晴れててなんか暑いぞ、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「寿がきや 中華そばますや本店監修福島郡山ブラックラーメン」で福島県郡山市へ口内旅行です。 前にも食べたことあります。 背景は「ますや本店 台新店」前です。 中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・なると・ねぎ)が入ってます。 麺は黄色めの極細麺です。 にんにく少々・味の素少々・けずり粉を多めに入れ熱湯4分、オリーブオイル・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。 「金高砂」特級醤油使用ということで九州醤油のように甘くない、コクのある濃い醤油味です。 けずり粉で良い感じに魚介出汁が出て奥深い味わいとなりました。 麺は寿がきや…