福砂屋

今週のお題「あまい」 このお題を見てぱっと思い浮かんだものがあったので、参加させていただきます。 大学で初めての長期休暇で地元(祖父母宅)に戻る際に、さすがに手ぶらはダメだよなと思って東京駅の大丸を彷徨っていました。祖父が好きなわさび漬けにするか、無難に柔らかいお菓子にするか悩んでいた所に、とあるお店が目に入りまして。ショーウインドウに飾られた中で１番気になったこの商品をひとつ買って帰りました。 www.fukusaya.co.jp そして開けて食べてみたらまあこれが美味しいんですよ。ほどよい甘さで、普通のカステラよりもしっとりしており、いいもんを食べているというのがよく分かりました。あと最初…

大好きなのに自分ではあまり買わないお菓子があります。私にとってカステラがそんなお菓子の一つです。 きっといただく機会が比較的多いせいなのかもしれません。先日も知人から長崎のお土産にとカステラをいただきました。カステラをお作りしているお店はたくさんありますが、今回いただいたのは寛永元年創業の『福砂屋』さんのもの。 カステラメーカーの中でも元祖と言われる老舗のカステラです。お味はわかっているのに、この黄色いお箱を見ると心弾みます（笑）お箱の中には袋に入ったカステラ。完全防備です。さらに袋の中に厚紙。なかなかカステラに到達いたしませんが、これによって乾燥を防いでいるのかもしれません。厚紙を外していく…

こんばんは、yukiです(*'ω'*) つい先日、福砂屋（ふくさや）さんの キューブカステラを頂きました。 たくさん入った箱で頂き、職場のみんなで分けました。 私は２つお持ち帰り。 手のひらサイズの箱に入ったカステラです。 真ん中に開けるところがあります。 中にはカステラ２切れ！ しっとりした口あたり。 全体的に甘さは控えめだけど、 底のザラメの存在感がなかなか良いです(*^^*) ちなみに、箱の柄が違っても、味は同じでした。 公式サイトより↓ このキューブカステラの箱は色々な種類があって、 季節限定のものも！ 以前、もっとカラフルなものも見かけたことがあります。 個包装なので、みんなで分ける…

こんばんわー うめじろうの、スイーツザムライのコーナーです！ 今日のおやつは、ご周知、長崎は福砂屋のカステラです(^^)！ デパチカのスポット売り場でやってたんで、買わない理由は見つかりませんでした^^; なんだろう･･？とか、どうしようかな･･･ なんて思案は一切無しで、ナチュラルにまっすぐに、「1本ください」。 ええ客でしょう･･･？笑 小切れ1.6号、1本1188円。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この「切れてる」ところが私にとってはめちゃくちゃ重要で、試験に必ず出ると言っていいポイント！笑 「そんなこと」がめちゃく…

こんばんは！ 一般事務をしているOLのアキコよ！ 今日は遠方からいらっしゃった 営業の男性社員Oさんからお菓子をいただきました☆ そのセンスが良すぎたからこの場を借りて紹介します！ いつもお菓子選びに困る”男性”のみなさん！ 必見ですよ～ 頂いたのはこちらのお菓子～ FUKUSAYA CUBE CASTELLA そう！カステラです。 カステラなんておばあちゃんの食べ物だ、 なんて勝手に思っていた私ですが(笑) 食べてみたらめちゃくちゃ美味しい！ 濃厚なお味に、ふわふわな生地... そしてこげ茶の部分（カラメル？）は ショリショリ食感でめちゃ甘い！！ 見た目もキュートで、もらった女性は 「センス…

こんにちは、kaerumoneyです(^^♪ 皆、カステラの砂糖の「ざらめ」が大好きです♪ ざらざらした砂糖の部分ですかね。おっさん、ここの部分がないとはがゆいんです。 高橋真梨子さんの歌のように、「はがゆいのよ」です。 ちょっと古いですかね( 一一) こちらのカステラはちゃんと多めの「ざらめ」あります。 おっさん、はがゆくありません。 今回は長崎の人がよく食べる「福砂屋」のカステラ(^^♪ じゃなく、「福砂屋 ふくさや」のカステラ。 漢字が若干、似ているけど微妙に違うんです( 一一) おっさんも最近まで気付きませんでした、いい歳まで気付きませんでした。。。 最近のカステラは食べやすいように切…

どういう状況やねんbot@bot_situation Joji Cokumu（赤字貿易経営者！倒産したけど今年は黒字化目指す！毒の人ではありません。）@_596_ほぉ。ドイツの彫刻家ユリアン＝フォス＝アンドレーエ氏の作品だな。今は米国で活動をしているが元学者。専攻は量子力学だったが。見る角度で捉え方が異なる物理的な面白いアプローチ彫刻が多い。 Astronaut sculpture from an ex-physicisthttps://t.co/kqg2rww0OG pic.twitter.com/xm7hyOAfKv — Salem The Cat ᓚᘏᗢ (@SalemTheCats) …

カステラという名前はイベリア半島に存在したカスティーリャ王国（Castilla）のポルトガル語発音である「カステラ」（Castella）に由来すると言われている。 長崎カステラの誕生は、海を越えて日本に伝わった異文化交流の産物である。それは16世紀、南蛮貿易と呼ばれる時期にポルトガル人が日本に持ち込んだ製法から始まった。 カステラは、基本的には卵、砂糖、水飴、小麦粉から作られるお菓子だ。しかし、一見単純なその製法にも関わらず、それぞれの材料の配合や熟成過程、そして焼き加減は非常に繊細で、作る者の技術と経験が求められる。 特に長崎カステラはその品質にこだわり、一つ一つ手作りに近い製法で丁寧に製造…

ランキング参加中食べ物 カステラ銀装の工場併設カフェで蔵出しカステラを頂きます お邪魔します～ 手前はショップで奥がカフェです 奥の席へ さて、朝11時まではドリンクを頼むと蔵出しカステラが付いてきます (≧▽≦)良い感じでしょう～♪ 銀装カステラと言えば、関西では福砂屋、文明堂にならぶ有名店です 頂きます～コーヒーによく合いますね！(≧▽≦)美味い！ ほっと～ひといき出来ました(≧▽≦) 帰りショップで限定の切り落としカステラをお買い上げ（今日は抹茶）でした カステラ銀装 羽衣 フロリードハウスでカステラ頂きました

こんにちは、トパーズです。 もう５月も中旬になりました。 一年の３分の１が過ぎたことに驚きです。 ＧＷが過ぎ、お土産話に花が咲きました。 一緒にお土産のお菓子も！ 今年は遠出もしなかったので、 専ら頂くばかりです。 【長崎の変】（クルス・長崎） 長崎に行ってきた娘のお土産。長崎の定番菓子「クルス」が 『長崎の変プロジェクト』と コラボしたようです。 『長崎の変プロジェクト』では、 福山雅治さんや前川清さんら長崎ゆかりの著名人が 長崎の魅力を発信しています。 お菓子の名前「クルス・CRUZ」も 長崎らしい名前ですね。 【キューブカステラ】（福砂屋・長崎） 職場の人。 また長崎です。人気ですね！ …

おはようございます。 ひまわりBちゃんです。 ↓↓↓🌟ポチッとしていただけると嬉しいです🌟 にほんブログ村 〜２０２３年 ゴールデンウィークの思い出〜 朝からJunちゃんと待ち合わせました。 その後の行動です。 ①長崎出島の福建（中華菓子屋さん）の直売所へ。 Junちゃんに『よりより』を買ってもらいました😊💕🙏 https://fukken-nagasaki.jp/publics/index/3/ 私の考える 長崎のお菓子のオススメ第２位！👑 はこの福建の『よりより』です。 （１位は、なんといっても福砂屋のカステラ👑） 『よりより』は、クセになりそうな美味しさです！ まだ食べたことがない方は、…

[頂きもの] 美味しくいただきました 少し遅れての更新ですが 先日、今半の豪華な牛肉をいただき、急遽すき焼きメニューに。若い鍋奉行がいて シニアはおとなしくしておりました（笑）お鍋は、このようにわいわいして おいしさを分け合っていただくのが何よりですね。思いがけない頂き物に楽させていただきました。ごちそうさまでした。こちらは T子さんの長崎からのお土産、福砂屋のカステラです。長崎出身ですから、太鼓判付きのおいしさ。「何も食べられない時でも これだけはいただけたんですよ」と、気遣っていただきました。今は、ほとんど何でもいただけるのですが それでもついつい手が伸びてしまう美味しさです。お茶も九州か…

友人からお土産で福砂屋のカステラをいただいた。 優しい甘さで舌触りが優しく、とても美味しかった。 コーヒーでいただくよりも温かい緑茶でいただく方がうまいと思うようになってきているのは、歳のせいだろうか。

長崎からの おみやげで 福砂屋さんの カステイラ ふたくちサイズ ふたあつ はいって あわせて よんくち カステイラ きっと こどものひに あわせて あいらしい こいのぼり パッケージ ほっさ ぼうしに やくに たつ とうぶん ほきゅうに どんぴしゃの そこの ザラメが きいてくる ジャリジャリジャリと きいてくる たまご ふんだん おさとう ふんだん 江戸じだい ポルトガルから きたころは それは さぞさぞ ぜいたくな おかしで あった ことでしょね たまらぬ かんみ だったでしょ ちなみに 福砂屋さんの そうぎょうは さんだいしょうぐん 家光の ころ それは さぞさぞ じょうじょうの ごし…

福砂屋の裏ラベル 本日は、イロイロとネタがあったので、アップするのが遅れた話・・・はじまりハジマリ～～ぃ。 年度末っていろいろあるから、貰い物もそれなりに多い。 そして年度末っていうのは四旬節（受難節・大斎節）と重なる。基本、四旬節は断食はともかくとしても、より摂生が求められ、信仰上のナニヤラの目標などを込めて、例えば・・・ 酒断ちとか・・・ 昼メシ抜きとか・・・ お菓子禁止とか・・・ ゲーム禁止とか・・・ 何かしたら？という話は出てくる。だが、ワガハイは通常営業である。多少、間食を控えようとする程度だろうか。あまり極端なコトをすると体調が悪化するかもしれない。日々の生活リズムを変化させない方…

おはようございます^ - ^ 励ましのお礼 母とお祝い 福砂屋のカステラ 昨日の晩ご飯 ピーマンのツナ炒め お買い物中見かけたお花 励ましのお礼 皆さんにご心配をおかけしましたが昨日無事退院することができました。 お見舞いのコメントたくさん頂いて本当励みになりました。この先母はどうなるんだろうとか職場の事やらで悶々として自分の体調も悪くなってしまって…でも皆さんのブログで元気たくさんもらいながら無事この日を迎える事が出来ました。本当にありがとうございました🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ ブログって何か不思議な感じですねー顔も知らないのに顔見知りっていうかしばらくお休みされてる方には何となくお久しぶりです…

「シーボルトの娘は日本で初めて女性で医者となった人物」 遠い過去、高校の日本史でシーボルトなる人物を習ったことは覚えています。でもそれがどういう経緯で日本に関わったのかはすっかり忘れておりました。 また、どこで読んだか忘れましたが、とある記事で、そのシーボルトの娘が日本人で初めての女医である、と書かれておりました。へー、そんなハーフちゃんが初の女医さんなんだあ、と驚いた記憶があります。 今般、長崎に旅行に行くにあたって、そんなシーボルトのことが思い出され、そのものドンピシャの名前をAmazonで見出し、買い求めてみたものです。 ひとことコメント いやあ、重厚だった。 手の込んだクリームもったり…