秋のパン

サツマイモとゴマのベーグル🎶 焼きたては香ばしい甘い香りがふわっと広がります🍞 生地の中には、甘くてほくほくのサツマイモをたっぷり包み込みました✨サツマイモはレンジで簡単に調理できるので、思い立ったときにすぐ作れます☺️ ゴツゴツしたサツマイモを巻き込むと成形は少し大変ですが、その分断面もきれいで食べごたえのある仕上がりに。 むっちり生地とお芋の甘みがちょうどよく、お芋がごろっと入っていて食べごたえもしっかり☺️ 焼く前に切れ目へお砂糖をふりかけることで、焼き上がったときにほんのりカリッとした甘みが加わります。 ベーグルは一度茹でてから焼くのが特徴。焼いている途中でむっちり感が出てくる瞬間がた…