寒さにもコロナにも年末にも追われているけど今日も元気な山本です。こんにちは。 ちょっと前に作った、、、というか、材料を積み上げて終わった前菜の話。 秋真っただ中によくスモークサーモンを食べていました。 寝つきが悪くなったり、ちょっと巡りが悪くなってるっぽい感じがした時期だったのですが、季節がどんどん変わっていってたからそれを必死に追いかけてた感。 アレですね、昔、子供の運動会に参加してたどこかのお父さんがリレーで頑張った結果、足がもつれてぐにゃんとなり、勢い余ってスライディングもしくはゴロゴロころがるタイプの。 そうやって今の自分を知るのです。毎日が自分探し。 サーモンとブロッコリースプラウト…