かつてシュトーレン（シュトレン）と言えば冬の風物詩。クリスマス前からその日を楽しみに、毎日少しずついただくおやつ。そんなイメージがあったのですが、昨今では「サマーシュトーレン」なる真夏にいただくシュトーレンが当たり前に販売されるようになりました。頭の硬い私は「そんなの邪道」と長らくそっぽをむいていましたが、今年ようやく「サマーシュトーレン」を味わい、冬のそれとは違う、柑橘を使った爽やかな味わいに「これもまたありだな」といたく感動したのでした。前置きは長くなりましたが、そんなシュトーレンもとうとう秋ヴァージョンが登場です。先日知人から頂いた『ジョエル•ロブション』さんのシュトーレンは「秋限定」！…
