ひっそりと再びの訪問。 住所非公開、面識のある人のみが予約を取れる、いわゆる会員制のお店、 『山介(やますけ)』さん。 住所非公開なので… ほかのお店のように、外観は載せません(^^; この日も、4名で、お任せ梅コースでお願いを。 一回目に訪問した時(2020年6月)も、 心潤う美味しいおつまみと日本酒を堪能しつくしたわけですが、 今回も…。 今回はまたちょっと趣向を変えた感じのお料理たち。 ビストロチックなものもあります。 いつものお蕎麦が、ボンゴレ風に(笑) 日本酒は、 1杯目は口外無用&ネット掲載不可の超限定あの蔵元のお酒を出していただき… 2杯目がこちら、手取川@石川県 素敵なカットの…