A little happiness for my family. とてもささやかなことなのですが、鉄のフライパンを買いました。 We got a hammered iron pan. The last one was an aluminum pan with surface work done. It was not bad, but the surface work had become chipped as time goes by. 以前使っていたのは、表面加工を施されたアルミのフライパン。 それもなかなか良かったのですが、やはり回数を重ねるごとに加工が剥がれ、どうにもこうにも。それで…