富山県中新川郡にある地方公共団体
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立山町利田の「かふぇにこ」へ、あの忘れられないチョコミントパフェストロングを再び味わうために足を運びました。 初めて食べた時のあの鮮烈なミントの衝撃を、ぜひ再び！と。 チョコミントパフェ @かふぇにこ 利田小学校にある忠魂碑 チョコミントパフェ @かふぇにこ 店に入り窓際の席に落ち着き「チョコミントパフェストロング」を注文すると、期待を裏切らないインパクトのあるパフェが目の前に現れました。 鮮やかなミントグリーンのクリーム、キラキラと輝くチョコミントアイス、そして食感のアクセントになるトッピング。 一口食べれば、強烈なミントの爽快感が再び口いっぱいに広がり、チョコミン党として至福の時間が始まり…
※寿し工房大辻のサイトより拝借先週ｘ．ｃｏｍを見ていたら寿し工房大辻から新しい鱒寿司「幻のあか」が3月1日より販売されるというのを見ました。 幻のます寿しを赤シャリで仕上げたものらしい。 大辻の通販見たら載っていたので早速注文。最短で3月1日の翌日、3月2日に受け取れるので本日受け取りました。で、早速想定外でした。 新しい鱒寿司だから新しい箱が作成され、それで来ると思ってました。 とはいえ、デザイン一心はないから「幻のます寿し」の赤箱バージョンが来る！そう信じていました。 届いたのは「幻のます寿し」の箱に「あか」と書かれたシールが貼られたのみ。 私の中では物凄い幻滅です。大辻はもっと箱にもこだ…
概ね3年前に鱒寿司の中では結構メジャーな寿し工房大辻の「幻のます寿し」を食べたのですが久しく食べてないので食べてみようと思いました。 その時の評価は「★★☆☆☆ 普通だね」だったのですが、果たして今食べてもやはり普通としか感じないのか気になるところです。 まずパッケージ。サクラマスシリーズや一曲と同様に「大辻箱」です。 この独特なフォルムの箱は大辻しかなく、他の鱒寿司店で使われることもないでしょうね。 箱から出しました。木桶にパッケージと同じ意匠のシール貼ってあるんですね。kurofune.hatenablog.jp kurofune.hatenablog.jp 直近食べた「ますの寿し一曲」や…
いきいき富山館は3週連続で鱒寿司の実演販売やっている（とはいっても間に数日違う実演販売していたりスけど）んですよ。 なんで6月という時期、気温が上がり鱒寿司にあまり向かない時期に実演やっているのか疑問ではありますが。 今月最後の鱒寿司実演販売は大辻とのことなので買いに行ってきました。 大辻の鱒寿司、ものは別だけど過去4回食べていてほとんどが普通程度の味ですね。 さて今回はどんなものでしょうか。 今回購入したのは「ますの寿し一曲」というもの。 おそらく大辻の一番スタンダードな鱒寿司なのではないでしょうか（一般の認知度的には「幻のます寿し」が一番スタンダードだと思うけど）。「一曲」というのはおそら…
いきいき富山館、先週はヒロ助が鱒寿司の実演販売をやっていたのですが、今週は大辻が実演販売してるんですよ。 まあ、正直なところ大辻の鱒寿司、それほどの味と感じてないからあまり興味なかったけどまだ食べてないさくらますの寿しの「幻」のほうが出てたりしないかなあと思い、病み明けだけど有楽町まで行ってきました。 この写真は購入後に写真撮ったのですが、展示見ると期待していた「幻のさくらますの寿し」があるじゃないですか。 ということで開店と同時に1個購入。で、購入したあとに写真見て思ったけど、幻のさくらますの寿し6個くらいあったのに10分後に撮った写真では1個だけ。恐ろしい。夜食べたのでいつものように見てい…
白馬駅で鱒寿司売っているの知っていたのですが、大辻の、しかもノーマルの鱒寿司売っているとは思いもしませんでした。 帰り際に1個購入しました。 大辻といえば幻シリーズしか見たことないです。 少なくとも首都圏には幻シリーズ以外見ることないですね。 パッケージですが、ノーマルのものは源のような箱に入ってるんですね。 幻シリーズと見た目全く違うので気づかないかも（違うメーカーのものと思ってました）。 笹をめくった感じ。 締めとレアの中間という感じですかね。ちなみに飯が表でした。 早速カットしてみました。 結構鱒の身が薄い、というか通常の鱒寿司の厚みですかね。食べた感じは脂はのっているけどごく普通の鱒寿…
レストハウスで黒部ダムカツカレー食べました。 もう昼時なのにやはり人少なかったですね。 まあ混雑してないからゆっくり食べることできて良かったのですが。このカレー、見た目だけでなく味もグリーンカレーです。 カレーの色は黒部湖の緑の水面を表しているそうですよ。黒部ダムレストハウス （定食・食堂 / 立山町その他） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
目次 1.舟橋村 2.上市町 3.立山町 1.舟橋村 今日は2015年9月8日放送の空から日本を見てみようで紹介された富山県の立山黒部アルペンルートについて調べてみた。 最初は舟橋村 wikipedia:舟橋村 北陸三県で唯一の村。人口は約三千人で日本一面積の小さい自治体である。 富山市のベッドタウンであり、人口増加率が県内一高く、平均年齢も最も若い。 独立志向が高く、明治時代の町村制施行後、一度も合併がない。全域が平野でその半数が水田になっている。 鎌倉時代に建立したとされる無量寺には、当時の作とされる阿弥陀如来の立像があり、県指定の文化財となっている。年貢減を求めた明治初期のばんどり騒動で…
有楽町のいきいき富山館でやっている寿し工房大辻の実演販売見てきたら、さくらますの寿しが販売されていたので買ってきました。 名前の通り射水市産のサクラマスを使用しているそうですよ。 パッケージは以前食べた「幻のます寿し」と同じ形の箱で、色がピンクです。 ちなみに「幻のさくらますの寿し」もあるんですが、それもピンクのパッケージらしいです。 ↓パッケージに同封されてたチラシ。 なかの桶あけると、なんか隙間多いですね。 一般的に鱒寿司って桶にまんべんなく飯が入ってて、まんべんなく鱒の身が敷いてあるものなのですが。ま、扇一はこんな感じで隙間ありましたけどね。 笹めくって身の方を見てみましたが、サクラマス…
イラストマップを歩くプログラムを起動します。初回の起動は30秒くらいかかります。 拡大したマップを表示します。初回の起動は30秒くらいかかります。 ■町 富山市(とやまし) 上市町(かみいちまち) 立山町(たてやままち) 舟橋村(ふなはしむら) ■平地 富山平野(とやまへいや) ■山 塔倉山(とうのくらやま) 鍋冠山(なべかんむりやま) 来拝山(らいはいやま) ■河川 神通川(じんづうがわ) 井田川(いだがわ) 熊野川(くまのがわ) ■神社 日枝神社(ひえじんじゃ) 雄山神社 中宮祈願殿(おやまじんじゃ ちゅうぐうきがんでん) 雄山神社 前立社壇(おやまじんじゃ まえだてしゃだん) ■寺院 大…
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