竹田の油あげ

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 昨日はプチ断食・・・ というほどでもないですが、 昼と夜は固形物をほぼナシにしました。 金曜日の夜に食べ過ぎて苦しかった為(^^;) 泌尿器科で腹部エコーを受けてきました。そしてプチ断食。 - yuki's daily life 今日の朝は久々の固形物。 吸収が良いだろうと思い、 なるべく体に良さそうな物を・・・ そこで選んだのはコチラです↓ 谷口屋の、おあげ 昨日の泌尿器科の帰りに 寄り道したお店で買いました。 648円（税込） けっこうな大きさです。 公式サイトによると 一辺約14cm、厚さ3cmとのこと。 比較の為、超熟（食パン）と並べてみました。…

こんばんは、ねこうさです。 今日は渡辺直美ちゃんのYoutube生配信の日。今も現在進行形で配信中。 www.youtube.com 渡辺直美ちゃんのYoutube生配信は配信時間に合わせて、視聴者も一緒に食べる夜ご飯を用意するのが恒例。 今日私は油揚げステーキを用意しました。食べ終わったので写真はありません（笑） 使った油替えは福井県にある谷口屋の「竹田の油揚げ」と言う有名な油揚げ。 taniguchiya.co.jp この油揚げの特徴は厚さ。厚揚げのように5cmぐらいはありそうな分厚さで、大きさも縦横15cmぐらい。大きい、いや、デカい。 実家に帰ると必ず食べるもの一つ。実家では母に煮物に…

なんだこのデカイあぶらあげは。 「でかい油揚げ」で検索すると、検索上位に出てくる「谷口屋 竹田油あげ」です。昨年10月にいただいた「栃尾のあぶらげ」とともに出てきます。 全国うまいもの大会 栃尾のあぶらげ うまうま - お茶にしよっ‼︎ まるでお坊さんが座るふかふか座布団のような厚みで、形も正方形です。 福井県の谷口屋のおあげ、新潟県の栃尾あぶらげが、この世界のツートップみたいです。 今夜は、あぶらあげがメインだよって、なんですとー ほら！あぶらあげのステーキの出来上がり‼︎ すり下ろした生姜を添えながらポン酢でいただくと、これウマー‼︎ あぶらあげが立派なおかずになる。 自家製ふりかけと赤味…

スーパーで見つけた、厚揚げ。 ６００円！高っ！ でも一度食べてみたら、どハマり😆 週２で、食卓に出ています。 シンプルに焼くのがオススメ。外がサクサクになります。 ちょっとお高めだけど、おかずがちょっと物足りない時に…