節日（節句）で用いられる供物のこと。または節日の別名としてこの言葉を用いる場合もある。
５月５日は、子供の日（端午の節句）。 ≪もくじ≫ 「端午（たんご）の節句（せっく）」とは、何？ どうして端午の節句が男の子の節句になったの？ 忘れちゃいけない柏餅（かしわもち）。 「端午（たんご）の節句（せっく）」とは、何？ 日本の文化であり風習である「節句（せっく）」。 節句は、季節の節目となる日を示す言葉です。 日本では古くから、四季折々の季節の区切りや節目に、 宮中では行事が行われていた。 天皇が貴族たちを集めて宴を行ってた日、 これを節句と呼んだのだ。 かつては、天皇から「供」される宴から「節供」。 伝統的な年中行事を行う日として、 大切にされてきました。 節句の習慣は宮中や武家だけで…
◯月◯日は◯◯を食べる日。日本の年中行事と食べ物まとめ 3月3日は「ひな祭り」、雛あられなどを食べます。 5月5日は「子どもの日」、柏餅などを食べます。 7月7日は「七夕」、？？？ 季節のイベントには、だいたい食べ物が登場するけど、七夕だけマイナーじゃない？ 「○○の日」がやってくるたびに、「今日は何をすればいいんだっけ？」と思うことがあるので、主だった年中行事を一覧にまとめました。 ◯◯の日、食べ物一覧 日付 行事 食べ物 1月1日 お正月 おせち お雑煮 お屠蘇 1月7日 人日 七草粥 1月15日 鏡開き 鏡餅 2月3日 節分 豆 恵方巻 鰯 2月14日 バレンタイン チョコレート 3月3…
端午の節句・子どもの日とは 古代中国では「端午」とは五月初めの五の日を意味していました。雨期に入るこの季節に感染症や害虫の被害から身を守るために菖蒲やヨモギを飾って邪気を祓ったと言われています。 この風習が渡来し、平安時代には日本でも菖蒲やヨモギを飾って邪気を祓ったそうです。近代武家社会になると、菖蒲は「尚武」に通じるとして、この日を「男児の節供」とする考えが広がり、冑や武者人形を飾る習慣が生まれたのだとか。また、立身出世を願う鯉のぼりや幟（のぼり）が飾られるようになりました。 1948年には「こどもの日」として国民の祝日となりました。 子どもの日を楽しもう 段ボールなどを使って武具を作ってチ…
雑節「八十八夜」 5月の和風月名は「皐月（さつき）」。田植えが始まる頃なので、早苗を植える月「早苗月（さなえづき）」が略され、「さつき」になったといわれます。皐月や早苗の「さ」には稲や田んぼという意味があります。 また、立春から数えて88日目は雑節の一つ「八十八夜」で、今年は5月1日にあたります。「八十八夜の別れ霜」とは、この時期の遅霜を警戒した言葉ですが、八十八夜が過ぎれば、気候も安定することから、農家ではこの頃から本格的に農作業にとりかかりました。 そして、八十八夜といえば茶摘み。新茶も出まわる頃です。 お茶の葉は、摘んでも再び新しい芽が出ますので、1年に数回の茶摘みが行われます。南北に細…
今更ながら「端午の節句」って？ この行事は古代中国で始まったもので、旧暦5月が物忌みの月とされていた中、5が重なる5月5日は”重五”と呼ばれ、この日にショウブやヨモギを門につるしたりショウブ酒にして飲むなどで、邪気を祓う行事が行われていました。 端午の節句の”端”とは、「初」という意味で、かつては5月に限らず月の初めの午（うま）の日を”端午”と呼んでいました。 日本ではもともと端午の節供は、日本では女性のお祭りでした。 田植えを始めるこの時期に五穀豊穣を祈り、田植えをする女性＝早乙女（さおとめ）が巫女となって菖蒲や蓬（よもぎ）で屋根を葺いた小屋で身を清め、田の神に対する女性の厄払いの日だったそ…
生花 三才格 | 桃 三月、上巳の節供にむけて生けた花。 桃はつぼみがぽろぽろと落ちるし、「桃は桃らしくすっと伸びやかにいけなさい」とされるし、なかなか厄介な花である。
さる稚児と見るより早く木に登り Climb a tree faster than you see it as a monkey と口ずさんでいい気になっていると、すぐにその童子が下の句をつけて、 As soon as he was humorous, the doji added the following phrase, 狗のようなる法師来たれば If you come like a dog like a dog とやり返したので、ぎゃふんと参って早々に遁げ去ったという話。 It was a story that I went back and swiftly escaped. その「さる稚…
男の子の健やかな成長を願う「端午の節供」は、中国から伝わった行事です。 「菖蒲の節句」とも呼ばれ、鯉のぼりや兜（かぶと）、武者人形を飾り、粽（ちまき）や柏餅（かしわもち）を食べ、菖蒲湯に入るなどの風習があります。 ■端午の節供の由来 「端午」とは、月の端（はじめ）の午（うま）の日という意味で、5月に限った事ではありませんでした。しかし、午（ご）と五（ご）の音が同じことから、邪気を祓う節日として5月5日が特に重んじられるようになったと伝えられています。 旧暦のこの時期は季節の変わり目で疫病が流行りやすく、菖蒲などの薬草を摘んで“邪気“を祓う風習がありました。 また農村では、田植えをする女性「五月…
特に見てほしい方 ☑︎食品関係で仕事をしている方 ☑︎健康管理に興味がある方 ☑︎食生活アドバイザー検定を受ける方 はじめに 行事食 節句 五節句と節供 その他の年中行事 年中行事と料理 通過儀礼 子供の誕生日・成長の祝いごと 誕生・成長の祝いごと 長寿の祝い おわりに はじめに 皆さん、日頃からマクドナルド、ピザーラ、スターバックス、サーティーワン、いきなりステーキばかり行ってませんか？僕はいきなりステーキがめっちゃ好きです。 しかし、日本人たる者、ここでお正月や五節句などの行事ごとにつくられる行事食を学びましょう。今回は日本の伝統を知ってもらうべく、日本人の行事食や通過儀礼を解説していきま…
