節分ごはん

節分が近づくと悩むのが恵方巻き👹 「手作りしたいけど、定番の具材だと子供があまり食べない…」 「どうせなら喜んで食べてくれるアレンジにしたい」 そんな風に思うこと、ありますよね。市販の恵方巻きは豪華だけど、かんぴょうが苦手な子供にはハードルが高め💦 すべてが子供の好きな具材というわけでもありません。 買って用意しても残されてしまうと、ちょっと切ない…。だから我が家では、恵方巻きの具材を子供向けにアレンジして手作りするのが定番。 さらに同じ具材を使って、子供が大喜びするアンパンマン巻き寿司も一緒に作っています🍙 特別な材料や難しい工程は不要で、太巻きが初めてでも失敗しにくい方法です。この記事では…

こんばんは。 今日の節分晩ごはんは手巻き寿司にしました。 ばたばたしてて全体の写真を撮り忘れちゃったんですが、具材は業務スーパーのマグロとサーモンのたたき、ひきわり納豆、魚アレルギーの次女(小2)もたくさん食べられるように塩豚バラとから揚げ、カイワレ大根、大葉、にんじん、それにサンチュも。 大葉、マグロのたたき、ひきわり納豆、カイワレ大根 大葉、サーモンのたたき、カイワレ大根 大葉、塩豚バラ、ひきわり納豆、にんじん、カイワレ大根 サンチュにコチュジャンマヨから揚げ これはもはや手巻き寿司ではないな...。 手巻き寿司って楽しい。 好きな具材を自分の好きなようにのせて食べられて楽しい。 そんなに…

令和４年２月３日 恵方巻き （マグロ・鯛・海老・穴子・イカ・卵・ホタテ・イクラ・大葉） 卵豆腐の吸い物 （卵豆腐・春菊・大根・人参・蒲鉾） 焼き鰯 （めざし） ぶどう豆 （大豆・昆布） 天麩羅 （海老・ブロッコリー・さつま芋） 菜の花のお浸し （菜の花・大根・人参） きび団子

Hello♡ 昨日は節分でしたね☺︎ 今年は恵方ロールケーキを作ろうと思っていたので、 早起きしてバタバタ…！ 仕事をしてお昼は休まずに 恵方巻やいわしのつみれ汁の下ごしらえ。。 午後の仕事を終えて、 フルスピードで夕飯の準備をしましたが、 いつもの夕飯時刻より１時間もおしてしまった…◟̽◞̽ ༘* 恵方巻は半分にカットする予定が、 時間がなくて省略〜 我が家は豆まきしない派なので、 代わりに枝豆 ⍢⃝ いわしのつみれは、 手に入るかわからなかったので、 Oisixで予約していました〜☺︎◎ クセが無くて、５歳の娘でもぱくぱく食べてくれた◎ 来年もあったら予約したいいわしつみれでした◎ 朝作っ…