今週は講座が続き、お陰様で無事に終えられ安堵して、今日は自宅の雑事に注力した。今週末は落ち着いて、溜めてしまったことを片付けたい。写真は節分に因んだ如月の煮物椀。百合根真薯を升に見立てて四角に包丁を入れて、上に大豆をのせています。彩りに添えた京人参の、より人参はもう少し幅を広くしても良かったかも。豆まきをして邪気を払って、健康を願う気持ちを込めた一碗が伝わりますように。では皆様、お健やかに良い週末を!連休明けまで、ごきげんよう~。`食`の講座 FLUSH 最新サイト https://flush91.main.jp/wordpress/ https://flush91chakaiseki.jp/…