嬉しいことがあったのでお祝いしたいけれど、手を抜きたい。 そう思うこと、ありませんか? わたしはあります。 もう、しょっちゅう。 こどもの運動会や発表会から帰ってきて、「がんばったね」とねぎらってあげたいけれど、自分もクタクタ・・・できたら簡単な夕食にしてしまいたい。 簡単だけど、お祝いが伝わる食事があったらいいのに。 今日は、そんな日に活躍する「お赤飯」をご紹介します。 丹波大納言小豆のお赤飯 作り方 むすび 丹波大納言小豆のお赤飯 それがこちら、アルファー食品「出雲のおもてなし 丹波大納言小豆のお赤飯」です。 電子レンジでチンするような、レトルト食品ではありません。 炊飯器を使って、もち米…