1週間以上前に求めたズッキーニ1.5本が冷蔵庫の野菜室にまだあったので、何とかしなくては。 簡単3ステップのチーズ焼きにしてみました。 ステップ１ 切って並べる 薄切りにして、耐熱皿に乗せて、ハーブ塩をして、オリーブオイルをたらりと回しかける。 ステップ2 チーズを乗せる 溶けるチーズを乗せる ステップ3 焼く オーブントースターで10-15分焼いてチーズが溶けて、いい色になったら完成。 3ステップの簡単チーズ焼き。 今回はズッキーニとチーズだけでしたが、他の野菜やお肉やハムを入れてもよさそうです。 この二種類だけでも十分満足でした。 チーズじゃなくて、田楽味噌でもいけるのではと思えてきました…
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