みなさまこんばんは🌙 ご訪問いただきありがとうございます(*^^*) はったい粉を買ってみました 『米粉とはったい粉のチョコクッキー🍫』 【材料】 【作り方】 食べてみた感想 はったい粉を買ってみました 突然ですが、みなさま「はったい粉」というものはご存知ですか? ちなみにわたしは、生まれてこのかた見たことも聞いたこともありませんでした(笑) と言いますのも、先日また業務スーパーに行ってきたのですが、きな粉の売り場の近くにこちらのはったい粉を発見しました。 本当はきな粉を探していたのですが、国産のきな粉がなく、諦めきれずにその周辺を探していたら、パッケージにある「国産100%」が目に止まり、思…
みなさまこんにちは☀ ご訪問いただきありがとうございます(*^^*) 『米粉deさつまいもビスコッティ』 【材料】 【作り方】 食べてみた感想 このところ仕事に追われておりまして、大好きなお菓子を作る時間があまりとれずにいます(´⌒`。) 今は編集のお仕事をさせてもらっているのですが、やってもやってもライターさんからの記事が溜まっていくので、終わりのない旅をしております(笑) でも、今日は夕ご飯の支度が簡単(前日に筑前煮を2日分作ったので温めるだけ)だったので、合間にちゃちゃっとできるお菓子を作りました! 家にある材料で簡単に作れるものはなんだろう〜と、家に何があるか探してみたら、小さなさつま…
みなさま、こんにちは☀ ご訪問いただきありがとうございます(*^^*) 『やさしい甘さ!米粉のかぼちゃマフィン』 【材料】10個分くらい 【作り方】 食べてみた感想 昨日、スーパーでかぼちゃが半玉98円で売っていて思わず買ってしまいました。 実はわたくし、かぼちゃが大好き人間でして。 毎日かぼちゃでもいいくらいなんです。 でも、夏に買ったかぼちゃが全く甘くなくて、ショックだったのでそれ以来買わずにおりました。 ですが、この頃一気に寒くなって、秋を通り越して「もう冬かな⁉」というくらいの気温になりましたので、そろそろ食べごろの季節になってきたかなぁと思い、久しぶりに買ってみた次第です(笑) すべ…
みなさま、こんにちは☀ ご訪問いただきありがとうございます(*^^*) 『米粉のポテトクラッカー』 【材料】 【作り方】 食べてみた感想 このところ食欲不振・吐き気・早期膨満感・胃の灼熱感の症状が強くでていて、大好きなご飯が楽しめずにいます。 でもお腹が空く時間はあるので、そのときに少しでも食べたいものを、食べられるものを食べています。 あんまり食べられなくてもお菓子作りは夢中になってできるので、最近毎日のように作っています(笑) そんなこんなで、今日も大好きなクラッカーを作りました(´▽`*) この前は「紫芋の米粉クラッカー」を作ったのですが、とっても私好みだったので、「家にあるじゃがいもで…
みなさま、こんにちは☀ ご訪問いただきありがとうございます(*^^*) 今日は、ワクチン1回目を打ってまいりました。 朝から頭痛とお腹の調子が絶不調で💦 お昼も食べられないままでしたが、14時からの接種をなんとか受けてきました! 副作用としては今のところ、腕がなかなか痛くて上がらないくらいです。 この程度でおさまってくれたらうれしいなぁ、なんて思ってます。 『紫芋の米粉クラッカー』 【材料】 【作り方】 食べてみた感想 そんなこんなで、今日も気晴らしにお菓子を作りました(´▽`*) この前、地場産物直売所に行ったとき、スーパーではあまり見かけない「紫芋」が売っていたので思わず買ってしまいました…