ブログをご無沙汰しておりました。特別な理由はありませんが、なかなか書けずにいました。さて今回はタイトルにもありますようにお気に入りのパンについて書こうと思います。今私の心を鷲掴みにしているパンは、タカキベーカリーの「米粉入りもっちりブレッド(もち麦)」です。ひと袋8枚入りで、1枚が縦約7.5㎝×横約8.5㎝ 厚さ約2.5㎝の小ぶりの食パンといった感じです。 店頭にあるとついつい買ってしまいます このパンに出会ったのは今年の10月です。ただ買う前から知っていたわけではなく、いつも行くスーパーのパンコーナーに陳列されていたのをたまたま手にしたのがきっかけです。それも買おうとしていたパンが売り切れて…