米から作った穀物粉。べいふん。原料がうるち米だと上新粉、もち米だと白玉粉となる。 米食離れで減少する消費量を食い止めるため、利用を広げようという動きがある。輸入に頼り価格・入手性に不安定要素の多い小麦粉の代替にという意見もあるが、性質の違いは大きく、価格差も小さくないために利用は広がっていない。 代表的な食べ物は、ビーフン、和菓子、ドーナツ等。
近頃店頭でフリージアをよく見かけるのですが どうやら県で開発されたエアリーフローラのよう www.shokaen.com 初めて知りました フリージアは色によって香りが違うそうです! 花言葉は「友情」「感謝」 エアリーフローラの花言葉は「希望」 とってもいい香りがします^^ ・・ そして、 再び米粉のチーズケーキに挑戦 前回はこちら inri.hatenadiary.jp 前回と同じく よつ葉のクリームチーズ フレッシュクリーム 米粉と卵 砂糖は更に減らして60gにしましたが もう少し甘みがあってもよかったので 70gくらいが適正かも? 出来上がり直後はすごく膨らんでますが 冷めると高さがぎゅ…
日記 今日はパートの妻が11時まで仕事 昼は餃子パーティしようと仕込む 大好きな町中華で飲やろうぜも 新入生デビューで我が家も中華 昨日から仕込んだチャーシューで 卵チャーハンも作った 今回見つけた餃子の皮 花粉症の妻の為に精製小麦は控えた 初めての米粉皮は包むのが難しい しっかりヒダを作らないと開く しかもぼくは鉄フライパンの扱い に慣れてなく餃子がくっつき失敗 鉄フライパンなので焦げ目こそ キレイだがこんなイメージ 引用元:http://boxboa.jp/weblog/archives/1381 口は開きばらばらな餃子に でも米粉の皮はプルプルで 中国の河粉を思い出す旨さ もちもちと焼き…
ゆるグルテンフリーはじめました。
今日ビックリしたのが、日本人の女性と一緒に歩いていた外国人男性がスーパーに居ました。 スティーブ・ジョブズにそっくりだった。 しかも黒のタートルネックセーター。 にっ、日本にいる… 激ヤバッって思ったところに、アレ?亡くなったんじゃなかったっけ?ってすぐ思い出した。 でもソックリだった… せっかくなので果物コーナーでりんごを持っている所を一目見たかったわ… 今夜のおやつ セブンイレブン『かりんとう饅頭』です。 セブンイレブンのスイーツはコンビニの中でも人気でリピートが高いらしくて、いつ行ってもスイーツコーナーはスカスカ状態。 発注ちゃんとやっているんだろうなって言う目で外国人店員さんを恨んだ日…
洗い上がった洗濯物 すっかり干すのを忘れてた あーいっぱいいっぱいだったかな 洗い上がった洗濯物の存在に気づく朝 どよーーん と思いきや 今の洗剤がいいのかな? 全く嫌な臭いもなく あれ?さっき洗い終わりました? ってくらい いつもと変わらなかった。 セーフ😄 そしてバタバタと朝が始まる〜 その最中息子は洗面所で、石鹸で遊ぶ 泡だらけで、水が満タンな洗面所 綺麗には洗い流せず 手を拭いて諦めた。 息子 当然、洗い直し あ、、もーー 何をするにも、介助が必要 朝から体力フル活動 鶏胸肉を使って、米粉のとり天 液が残ったので、茄子も1個追加 予定通り、前日につけた大根もいい感じの浸かり レンチンの…
最強のシフォンケーキ「カフェ・スマイルコラット」 カフェ・スマイルコラットの人気メニュー 期間限定月替わり米粉の幸せシフォン・【桜と隠れイチゴ】 福岡県北九州市JR折尾駅のすぐそばにある「カフェ・スマイルコラット」は毎月、月替わりで、特別スィーツを提供しています。その名も「幸せシフォン」 身体にいいものだけを使った罪悪感ゼロの最強米粉のシフォンケーキです。 【桜と隠れイチゴ】はまもなく終了します。予約必須! 来月も期待しています。 最強のシフォンケーキ「カフェ・スマイルコラット」 「カフェ・スマイルコラット」のランチ JR折尾駅 シフォンケーキの中からイチゴが・・・💖。 「カフェ・スマイルコラ…
今日は夜ご飯作らなくて良い日(作りたくない、週一はお休みする笑)なので、 ひーちゃんのお昼寝タイムに 静かにのんびりおやつ作り♪ パンが好きだけど、小麦粉で顔も足も浮腫むから 体の為にもグルテンフリーの"米粉"で バナナも熟れてきたことだし、 簡単蒸しパン作り♪ <材料> バナナ…1本(100g) 米粉…70g 豆乳or水…30g ベーキングパウダー…6g はちみつ…少々(お好きなだけ) チョコ…トッピングでお好みで <作り方> ①バナナをトッピング用の輪切りを別にして、残りはボールに入れフォークで潰す。 ②チョコ以外の材料をボールに入れひとまとまりになるまで混ぜる。※米粉の種類によってまとま…
第十一候 3/25〜3/29 桜始開 さくらはじめてひらく 桜が咲き始める時期 春炬燵お好み焼きを真っ二つ 昨日の晩ご飯メニューはお好み焼き 米粉を使ったお好み焼きです クラシルのレシピ 材料(2人) 豚バラ肉薄切り 100g キャベツ 100g 生地 米粉 100g 長芋 50g 卵 1個 水 100ml 顆粒 和風だし 大さじ1/2 ふんわりモチモチ生地がおいしい この前、作っておいしかったので また作りました 材料も作り方も簡単🎵 レシピより長芋、キャベツを多めに入れて 顆粒和風だしの代わりに けずり粉を入れました www.kurashiru.com ごちそうさまでした 感謝
こんばんは。DOIC0330です。 【当ブログではアフィリエイト広告などを含みます】 今は雨が上がっていますが二日連続どんより雨の高知からお届けいたします。 本日はわたくし、誕生日でして。 アラフィフですし、誰もお祝いなんてしてくれないんですけども。 と言っていたらXでたくさんお祝いコメントちょうだいしました! ありがとうございます!! ひとり空しく、職業訓練選考会用の試験問題を作成しておりました。 疲れた~~~。 ※日付が変わりまして昨日の投稿記事となります。 なので本日は自分を甘やかすべく好きな投稿をしたいと思います。 ご興味ないですね。 すみません💦 好きな投稿、と言ってもいつも好き勝手…
今朝は晴れています。 今日の朝食はガトーショコラとマフィンです。 米粉のガトーショコラと米粉のバナナマフィン。 昨日、田端東遊水池公園(静岡県袋井市)で開催されていたイベントに出店されていたRaw my Cafe by takedashimaiさんで買ってきました。 米粉のガトーショコラが410円、米粉のバナナマフィンが450円でした。 米粉のガトーショコラの原材料名は自然栽培在来種米粉(農薬不使用、肥料不使用)、有機豆乳、豆腐、太白胡麻油、甜菜糖、アーモンドプードル、有機ココアパウダー、ラム酒、自然塩/アルミニウムフリーベーキングパウダー(大豆、アーモンド含む)。 米粉のバナナマフィンの原材…
マフィン 買ったばかりの米粉を使った。 フィリングは、クランベリー缶。 生地の口溶け、甘酸っぱいクランベリーとの相性もよい。家族からもグッドボタン👍 たまご一個で小さめ5個のレシピなのでサクッと作れる。というか、こんなに簡単に作れるならもっと真面目に作りなさいと…。 最近は、普段のおやつといえば買ってきたものが多くを占めているので、あまり良くないなと思っていた。 といっても、〜〜フリーとか、〜〜不使用とか、〜〜糖使用とか、低〜〜とか……に、あまりこだわりはないが、不必要に無駄なものが配合されているのは少しだけ気になる。 あっ、ちなみにこのマフィン、計量のときに気がついたが、グルテンフリー、少々…
ナビ・ケイタの自己中心的行動とチームへの影響粒庵一粒庵(いちりゅうあん)は佐賀県唐津市にある唐房米穀(とうぼうべいこく)が運営するお米とごはんの専門店で、オンラインショップを通じて"ブレーメン所属のナビ・ケイタ選手が、シーズン終了まで練習参加停止という重い処分を受けました。これは、彼がレヴァークーゼン戦の遠征メンバー入りを拒否したためです。監督やクラブ側からは、彼の行動がチームスポーツにおいて許されるものではないと厳しい批判がありました。特に、オーレ・ヴェルナー監督は彼の行為を「チームを見捨てた」と表現しています。クラブは彼に対し、トップチームのロッカールーム出入り禁止や多額の罰金を含む処分を…
一粒庵一粒庵(いちりゅうあん)は佐賀県唐津市にある唐房米穀(とうぼうべいこく)が運営するお米とごはんの専門店で、オンラインショップを通じて全国の顧客にサービスを提供しています。この店では、お中元や内祝いなどのギフト用途に人気の「一膳ごはん」冷凍ごはんシリーズや、子供から大人まで楽しめる米粉100%のシフォンケーキなど、米を主題にした様々な商品を取り揃えています。また、「熟成米」という特許取得済みの精米方法を使用し、精米から製造、販売までを一貫してグループ企業内で行うことで、安全で美味しいご飯を提供しています。一粒庵は、30代から70代の男女をターゲットにしており、特にお米の美味しさを追求する食…
明日、4月19日のパンのお知らせ・・・ ラウンド食パン・・・メープル 食パン各種(8時~)・・低温長時間発酵湯捏ね食パン、玄米食パン、ホシノ酵母食パン,無添加レーズン食パン スコーン・・プレーン(米粉)デニッシュ(11時~)・・渋皮栗、ダークチェリー、豆腐ハンバーグフルーツクロワサン(10時~)・・オレンジ、ブルーベリー(茨城県産)調理パン(9時30分~)・・タマゴちゃん、もろこし、自家製ピザ、エリンギ、トリコローレハード系・・低温発酵フランスパン(15時~)、カンパーニュ(14時~)、三鷹レーズン酵母のロールパン(10時~)本日のサンド・・プチサンド(自家製ツナ、たまご)(7時30分~)、B…
長年の念願だったガスオーブンがついに導入されました!!! 子供のころから実家がガスオーブンだったので、初めてお菓子を焼いたときからずっとガスオーブンを使ってきて、実家を出てから長い間、電気オーブンの容量の小ささとパワーのなさにストレスを感じていましたが…やっと、やっとガスオーブンが我が家にもやってきました! というわけで、最初に焼いたのはお気に入りのオレンジシロップケーキ! 清見オレンジのさわやかなシロップがたっぷりしみこんだケーキです。 大容量オーブンなのに、最初はごくちっちゃいケーキからになりましたが(笑) 本来のレシピは小麦粉ですが、グルテンフリーで米粉とアーモンドプードルに置き換えます…
こんにちは。桃泉です。今回はスーパーマーケットカスミ様のお惣菜『ハーブ&スパイス香るフライドチキン(ドラム)』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/4/18) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ハーブ&スパイス香るフライドチキン(ドラム) タイ産ドラムチキンが複数の香辛料で味付けされた、フライドチキンです。 サイズ:縦6.2/横11/高さ3.5㎝重さ:100g価格:198円販売店::ス…
【食糧危機】食糧危機に備えて京栄堂 角切八ッ橋を備蓄wこんにちは、ガケプロです。今回お試しするのは次の商品です京栄堂 角切八ッ橋 135gメリデメ行ってみましょうか★メリット1京都の伝統的なお菓子の美味しさが楽しめます。2食感は昔ながらの堅い八ツ橋であり、食べ応えがあります。3お茶やコーヒーとの相性が良く、一緒に楽しむことができます。4一袋あたりの量が135gと多く、満足感を得ることができます。5食べやすいサイズにカットされているため、手軽に食べることができます。続きは動画でw★無職の今日の予定昼飯は、玄米、生姜いわし缶、はっさく(歯がしみるので今日で止めるw)、GF米粉フィナンシェウォーキン…
昨日は米粉について簡単にまとめた記事を書いたので、今日は小麦粉との違いを気になった項目に分けて書いてみます。 米粉は小麦粉と比較していくつかの点で優れているとされています。以下に、その主な点を挙げてみます。 グルテンフリー: 米粉は小麦粉とは異なり、グルテンを含まないため、小麦アレルギーの人やセリアック病患者にとって適している。また、グルテンを避ける食事制限をしている人々にも適している。 消化性: 米粉は消化しやすい性質。特に消化器系の問題を抱えている人や、消化器官が弱い人々にとって、米粉はより優しい選択肢となる。 栄養価: 米粉はビタミンやミネラルが豊富で、ビタミンB群やミネラル、特に鉄やカ…
こんにちは、しゅしゅ子です。 今回は、台湾旅行の行き先として大人気、 1泊2日の台南旅行について おすすめの観光モデルコースをまとめてみたい と思います。 🌟おすすめツアーをみる 台湾南部にある古都・台南(たいなん)。台北からは新幹線を使って約2時間半と気軽にアクセスしやすい街。 ※当サイトのリンクにはプロモーションが含まれます 昔ながらの台湾情緒が色濃く残り、北部とはガラッと変わる雰囲気が「レトロで可愛い♡」と、今めっちゃ人気なんですよ〜! 日帰りでも十分楽しめますが、せっかく台南まで足を運ぶなら、1泊2日で お寺などの史跡巡りや、リノベエリアの散策、台南グルメを楽しんでみませんか? 本記事…
桜が咲いたので、お花見をしました。桜の花の塩漬けを作って、かるかん饅頭にのせました。本当はじょうよ饅頭を作りたかったのですが、少し難しかった。今度はまた挑戦します。八重の桜の花は、洗って、塩をかけておきます。それで重石をするか、ジップロックに入れて冷蔵庫に入れておいても良いです。すごく簡単です。あれば赤梅酢をかけると良いです。 かるかん饅頭は、米粉100砂糖100gヤマトイモ100gに、タマゴの卵白を一つよく攪拌して加えます。 それを油を塗った器に入れて蒸します。すごく簡単ですけど、細かいところに、例えば卵白のあわだてかたとか、芋の擦り具合とか。では皆さま饅頭頑張って作ってください。 ★★★★…
こんにちは ASUMIです 春を通り越して夏が来た?ってぐらい 暖かくなりましたね! 地元に景色の良いカフェがオープン したので行ってきました☆ 遠くの方には海が見えます♪♪ カフェラテと米粉のマフィンが美味しかったです♪ 今からの時期、紫外線対策をしっかりしないと いけないですね💦
こんにちは!(。・ω・)ノ゙~♡ 昨日は暖かい1日でしたが、夜になると冷え込んできました。 気温の変化で体調を崩さないように気を付けないとね! さて、本日の朝食です! 「豚生姜焼き」を作ってみました♪ ボリューム満点で食べ応えがありました。 市販の「しょうが焼きのたれ」を使ったので美味しく調理が出来ました。 現在54歳の、僕の食生活ですが、 「朝食と昼食を食べ、午後からは何も食べない。」 こういった食生活の方が快適に暮らせています。 というのも、 夕方に食事をすると、胃腸が活動していて寝つきが悪くなります。 夕方に空腹ですと、寝つきが良くて十分な睡眠が取りやすいんです。 十分な睡眠をとると、や…
新潟県上越市を中心に、向こう2週間の上越地域の主要イベントをまとめました。感染症などで急に中止になる場合もありますので、お出かけ前に公式サイトなどでご確認ください。掲載希望は、催しの内容、ちらしのPDF、公式サイトのURLやSNSのアカウントなどを、上越タウンジャーナル宛てにメール (event@joetsutj.com)してください。イベント情報の公開は毎週木曜、ご連絡はイベント開催日の1週間前までにお願いします。FAXは025-526-4628(なるべくメールで)。 4月19日(金) みずもり里山楽校〜シイタケのコマ打ち体験〜 〜20日 県立大潟水と森公園(大潟区) 各日①10時〜11時3…
この記事では後払いがお米のネット通販サイトをご紹介いたします。お米の中には普通のお米に混ぜて使うものやダイエットにも最適な玄米・発芽米などもございます。 是非チェックしてみてください ※本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 後払いが使えるお米のネットショップ一覧 おぼろづき 発芽玄米の底力 ポケットマルシェ JAタウン 安心米のアルファー食品 結わえるオンラインストア FANCL発芽米 アルファー食品のぷちっともち玄米 TRICE お祝い米専門店【お祝い本舗】 穴太商店 50RICE Oisixおためしセット販売 出雲のおもてなし 後払いとは? 後払い決済を利用する方法 後払いが…
なんちゃってグルテンフリーで米粉パン 米粉のクイックバゲットを使って サンドイッチを作りました。 ベーキングパウダーを使うので 発酵させる手間はいりません。 混ぜて、形成して焼くだけ。 粗熱をとってから、切って、 野菜やミンチカツや、 ハムエッグなどで作りました。 ユーネクストの契約 ネットフリックスを解約して 主に聞く読書したり フリーサイトでフレンズを見たり していましたが 昨日、思い立って ユーネクストに契約しました。 といっても、 一か月間は無料です。 アカウントや支払い契約もしてあるので 解約しない限り そのまま、支払い契約に移行します。 2千円ちょっととなり ネットフリックスは千円…