ブルボンのお菓子の紹介です。 ・ブリリアントトリュフ薫る紅茶 とろけるくちどけと紅茶が出会った特別なトリュフチョコレート。華やかな紅茶の香りが口いっぱいに広がります。 2021/02/02.もちもちショコラエスプレッソアフォガート バニラアイス風味に仕立てたガナッシュを、 コーヒー入りのほろ苦いおもちで包みこんでいます。アフォガートとは、バニラ風味のアイスクリームや ジェラートに、コーヒーなどの飲料をかけて食べるイタリアのデザート。柔らかな食感とともに、 ミルク風味豊かなガナッシュとコーヒーのほろ苦さが一体となった味わい。エスプレッソソースが中心部に入っていたらよりよかったな… 2021/01…