本日もご訪問ありがとうございます。 先日髪を切りに行きました。 散髪の際にはいつも美容師の方とお話をしているのですが、その会話で今度広島に旅行に行くと美容師さんが話されたので広島話になりました。 その流れで牡蠣の話に変わりました。 わたしは牡蠣が苦手です。 小學校の時分に給食で出たカキフライがあんまりに口に合わなかったので、それ以来牡蠣を避けた人生を送ってきました。 正直、貝自体も苦手です。別に食べられないわけではないですが、別に美味しいとも思いませんし、なんだったら貝の出汁もあんまり好きではありません。 では、なぜ、今まで苦手なままだったか。 それは、『貝が主役を張る存在だから』でしょう。 …