精進料理

那覇市、国際通り近くにあります。 金壺食堂さんは台湾素食を提供しているお店で1991年から営業しています。 maps.app.goo.gl 台湾食品が販売されていました。 台湾素食（精進料理）セルフバイキングです。手作り食べ放題で驚きの良心価格600円です。昔から変わっていないお値段だそうです。 盛ってみました。すべて菜食料理です。ジャスミンティー美味しいです。 レシピ/ 創意素食月子餐 台湾版 坐月子 産後 産褥期 食事 台湾素食 精進料理 菜食主義料理 ベジタリアン価格: 2700 円楽天で詳細を見る どれ食べても美味しいです。 台湾素食（タイワンスーシー）は台湾の精進料理です。仏教的な理…

body { font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; } h1, h2 { color: #333366; } p { color: #666; } 私は3年間、毎朝1時間から1時間半のストレッチを続けてきましたが、食事制限がうまくいかず、疲れると自分に言い訳をして甘いものやジャンキーな食べ物を食べてしまい、効果は表れませんでした。 しかし、去年の11月に逆流性食道炎のような症状が現れ、食生活の見直しを余儀なくされました。薬で一時的に症状は改善されましたが、元の食生活に戻ると症状が再発。そこで、腹八分目を心がけることで、体調が良くなっ…

冬の寒さを内側から温め、体を守る食事はいかがですか？今回は、抗酸化作用に優れ、冬の体調管理にぴったりな精進料理のレシピをご紹介します。精進ダイエットは、身体に優しい植物ベースの食材を中心にした食事法です。この食事法では、野菜や豆類、海藻など、自然の恵みをふんだんに使い、心も体も温まる料理を作ります。今回は特に、冬におすすめの抗酸化作用のある食材を使った料理を3つピックアップしました。これらの料理で、冬の健康をサポートしましょう。 筑前煮 筑前煮は、日本の伝統的な煮物料理で、様々な野菜ときのこを使った具だくさんの一品です。冬にぴったりの温かい料理で、栄養バランスも良く、抗酸化作用を持つ食材を使う…

冬の寒さを内側から溶かし、心と体に優しい温もりを届ける精進料理。季節の変わり目に、自然の恵みを感じながら、身体をじんわりと温める食材を使った料理で、日々の疲れを癒しましょう。この記事では、冬の寒さを忘れさせてくれるような、美味しくて体に良い精進料理を3つご紹介します。手軽に作れて、栄養満点のこれらの料理で、冬の健康管理を美味しく楽しくサポートします。 かぼちゃの豆乳スープ 材料4人分 かぼちゃ: 400g（種と皮を取り除いた状態） 豆乳: 400ml 玉ねぎ: 1/2個（みじん切り） 野菜ブイヨン: 1個 水: 200ml オリーブオイル: 大さじ1 作り方 かぼちゃを一口大に切り、レンジで柔…

便秘に悩む日々に、自然の恵みを活かした精進料理がやさしい解決策を提案します。体を内側から整える、食物繊維豊富な食材をふんだんに使ったレシピは、腸の健康をサポートし、毎日を快適に導きます。この記事では、誰でも簡単に作れる精進料理のレシピをご紹介。食生活の見直しで、自然治癒力を高め、便秘知らずの体へと導きましょう。 キノコと根菜の煮物レシピ（2人分） 材料 キノコ（お好み）: 200g 大根: 100g ゴボウ: 1本 ニンジン: 1本 レンコン: 100g だし汁: 400-500ml 醤油: 大さじ2 みりん: 大さじ1 酒: 大さじ1 砂糖: 小さじ1 根菜は乱切り、ゴボウはささがきにして水…

美しさと健康を追求する旅は、今、新たな地平へと歩を進めています。精進ダイエットとは、ただ単に体重を減らすのではなく、心身の浄化とバランスを目指すライフスタイルの提案です。ここでは、ダイエットを成功に導くための食事をご紹介します 魔法の食事5選 玄米と野菜の豆乳リゾット この健康的で栄養価の高いリゾットは、免疫力を強化するのに役立つ食材をふんだんに使用しています。玄米の噛み応えと豆乳のクリーミーさが特徴で、野菜の甘みが加わることで一層美味しくなります。 材料（2人分） 玄米：1カップ（事前に水に浸しておく） 水：2カップ 豆乳：1カップ にんじん：1本（小さめ、みじん切り） ほうれん草：1束（ざ…

現代社会は忙しさに追われ、健康的な食生活を送ることが難しくなっています。しかし、精進料理を取り入れた「精進ダイエット」は、その流れを変える力を持っています。伝統的な精進料理の知恵と、レコーディングダイエットの科学的アプローチを組み合わせることで、健康で持続可能な生活スタイルを実現しましょう。 精進ダイエットとは？ 精進ダイエットは、動物性食品を避け、植物性食品に焦点を当てた食生活です。これは、身体だけでなく心の浄化も目指し、内側からの健康と美しさを追求する方法です。レコーディングダイエットと組み合わせることで、食事の質と量の管理をより効果的に行えます。このダイエット法に適した食材は、栄養豊富で…

・ ・ ・ 関連ブログを６つ立ち上げる。プロフィールに情報。 ・ ・ ｛東山道・美濃国・百姓の次男・栗山正博｝・ 徳川幕府は、経済面や国防の面から蝦夷地のアイヌを間接保護する必要があった。 蝦夷地やアイヌ人に対する差別は、江戸時代と現代日本では全然違う。 その証拠に、徳川幕府は世界で蔓延していた疫病からアイヌ人を救っていた。 ・ ・ ・ アイヌ人は、江戸時代を支え、日本国の存亡を握っていた。 ・ ・ ・ 蝦夷地は（北海道）は日本の植民地ではなく、アイヌは北方の土人であったが日本の植民地人・奴隷ではなかった。 アイヌ民族と日本民族・琉球民族は。兄弟民族で縄文人の子孫である。 ・ ・ ・ ２０２４…

令和６年４月１０日の事 ここ数年、鎌倉の銭洗弁財天に毎年２月頃にお参りに行っています♪ 去年もおかげさまで皆さんにバイクを買っていただき修理をさせて頂き、ありがとうございました！のお礼にでかけました。 ２月に伺おうと思っていたが、、、２月入荷予定のリード１２５が入荷未定なのでお客様に代車のスペィシー君お貸ししていました！ 鎌倉は狭い道だし渋滞が凄いのでCBRではでかけません！ このところ水曜日は雨でバイクも乗れていませんでしたが４月に入り納車が出来てスペィシー君が帰ってきたので行ってきました♪ ８時５０分出発！ 去年はリード君とでしたが、、、リード君は他の方の所に行ってしまいました。。お疲れさ…

ようやくこの日記内時間が2023年になった。1、2、3月分をセットにする。47heroinesをやっていたのもこの月である(過去記事)。 〇年始 恒例行事となりつつある、友人と六甲で初日の出を見た。この年は甲山の奥の観音山で見た。アクセスが良いので人が結構いる。初日の出自体は結構きれいであった。 2日は高校の同期と大阪市内に初詣に。昼に解散のあと、そういえばちゃんと回ったことがないなと思い天六に行ったりした。3日はおとなしく過ごし、4日に18で帰宅した。道中静岡でみかんを買おうとするも、店が開いておらず空振った記憶がある。 〇年始東北 最近は18きっぷ使い切りを兼ねて1月の初めに北に行くのがブ…

お孫さんに、こんなのどうでしょ？ 毎日毎日夕方が近づいてくるとね、憂鬱になるの。それは料理しなくちゃいけないからよ。このことは以前も書いたわね。 「以前も書いた」？ そんなことばかり書いているわね、この年寄りは。 でもさ、しょうがないじゃない、家籠り年寄りはネタがないのよ。だから「またか」と思っても大目にみてね。 で、料理ね、夕飯の支度よ。料理をしない偏食の姉は食べられるものが非常に少ない。 そして料理を作る私は以前にもまして、やる気は抜け続け、とめどもなくゼロに近づき、手を抜き、品数を抜き、どんどん食卓がお粗末になっていくようだわよ。 で、今年の正月に体調を崩した私は、体調より、それより何よ…

もしかしたら自分...気持ち悪い人になっているのでは？と朝から心配を発症した50代独身無職のおでけけです。今朝、ある方のブログを読んでいて、何日も連続でスターを付けてしまいあれ?わたし今気持ち悪い人になってない？ストーカーかと思われちゃわない？と不安感に襲われました。自意識過剰。しばらくその方のブログにスターをつけて読みにいけないッ。。そういうことを気にしない人になりたい。小さなことをなんでもピックして反応しちゃう自分がキショいわ。 バランスの良い定食ブログが並ぶ中、煮物、精進料理、焼き魚に大根おろし。そんなメニューを彷彿させてくれるブログを書いてる方だった。※あくまでイメージです※淡々とその…

魔法国 ついに、朝鮮人のメカニズム モスバーガーを食べたことのない会社員のコメントに意外って驚く 、大学生時代に何で？と思ったら、 タコの唐揚げにも別の人が食べたことのないと言ってます 不思議なインド人ときたら朝昼晩いつもカレーだよね カレーといえば王道はチキンや、東北は豚肉でおっけーだけど、 やっぱり牛肉じゃなくっちゃ 謎；なんで考えた事がなかったか それはどうやってお肉に ひいいぃィ〜 銃を眉間に打ち失神させ片足を釣り上げて逆さ吊りにして喉をピー ーしてピーー死させる 弥生時代 弥生時代に、 朝鮮よりやってきた渡来人が牛肉を食べる文化を日本に伝えたとい われています。 飛鳥時代以降、農耕や…

貴方は先祖がしたいこと をきちんと感性レベルで理解していますか？ 今日は私が体感した 先祖と才能の繋がりや家系のルーツからの 大切なお話になります。 私の家系はとても特殊で 熊野古道にあるお寺のお料理を作る祖母 そして祖母より前は武家の裕福な家系 にルーツがあった家系なんです。 祖母は赤井と言う武家の家から 熊野古道へ出家し精進料理を生涯 僧侶に振る舞い続けた。 母は裕福なので働いたことがなく 宮崎県から大阪に出て来た父と結婚し 父は芸術家と言う職業の特殊な家庭で育った。 ところが、先祖が大切にしていた 熊野古道を棄てて家族が遺産を好き勝手に 生きるようになってしまったことを 先祖そのものが強…

工房の近所の方からウドを頂いたので、栽培している分葱(わけぎ)を併せてぬたを調理します。 ぬたの練り物は、炒った落花生をすり鉢で根気よくすって白味噌、酢、砂糖、からしを混ぜ合わせて手作りします。 すりこぎは、山椒の木を手にしっくり合い趣のある形に工作した逸品を使います。 今が旬のウドと、わけぎを使ってぬたを調理します。 炒った落花生やわらびも調理に使います。 ぬたの練り物は、すり鉢とすりこぎを使います。このすりこぎは、工房で工作した趣のある逸品です。 山椒の木を使っていますがとげの部分も意図的に残しています。 ※鬼のこん棒の様な形をしています。 ウドは、皮を剝いて長さ4cm、厚さ2mmの短冊形…

先日たけのこをいただいたので、たけのこご飯にした。 筍 タケノコ 朝掘り 天然 赤土栽培 ″ 料亭〜ホテル御用達 ” 和歌山県産 KINOMI JUICY (M〜Lサイズ 2kg) 相変わらず盛り付けは下手。でも収穫したばかりのたけのこで作ったのでたけのこの風味と苦味が感じられて美味しい。 さて 、炊き込みご飯を作る時に難しいのは水加減だと思う。醤油やみりんなどを入れるため 、水をどのくらい入れれば良いのかわからなくなってしまうのだ。 多少の差はあるにせよ、米1合につき醤油とみりんをおよそ大さじ1杯ずつ入れればちょうど良いくらいの味になる。 その分先に水を減らしておくのが普通のやり方かもしれな…

今週のお題「あんこ」 現代ではあんこが使われている食べ物がたくさん存在します。 そんな中で「こしあん派」「つぶあん派」などをよく耳にしますが、そもそも「こしあん」と「つぶあん」ってどのように違いがあるんのでしょうか。 そして、「あんこ」とは何なのか。 それを疑問に思ったので今日は「あんこ」について調べたことを紹介していきます。 目次 あんことは 起源 小豆の起源 あんこの起源 あんこの種類 原材料別 製造法別 加工度別 あんこ検定が存在する？ あんこが使われてるお菓子一覧 最後に あんことは 「あんこ」とは漢字で「餡子」と書きます。 この餡（あん）というのは食べ物の中に詰めて調理する具材という…

ぐらんぶる(22) 井上 堅二,吉岡 公威 1日外出録ハンチョウ(18) 上原 求,新井 和也,福本 伸行,萩原 天晴 てんぷる(11) 吉岡 公威 空挺ドラゴンズ(17) 桑原 太矩 百鬼夜行抄 (31) 今 市子 パラレルパラダイス(24) 岡本 倫 満州アヘンスクワッド(16) 鹿子,門馬 司 マイホームヒーロー(24) 山川 直輝,朝基 まさし ゴリラーマン40(4) ハロルド 作石 パリピ孔明(17) 四葉 夕卜,小川 亮 ゴルゴ13 212 琉球の羊 さいとう・たかを beautiful place (2) 松本次郎 夜明けの唄 ５ ユノイチカ サタノファニ(29) 山田 恵庸 「…

調子の悪い日にブログを書いてみる。 最近調子が悪い、体調も悪い、体重も3キロほど増えた。 体が重い、気分的にも物理的にも。 食欲が旺盛で、お腹いっぱい食べても１,2時間もするとお腹が空く。 それで気が付いたのだけど、たとえ1日くらい食べ過ぎても、 寝て、朝になると体重は元に戻っている。 体調の良い日なんかはむしろ体重が減っている事さえある。 しかし、2,3日続けて食べ過ぎると徐々に体重は増えていく。 それと共に食欲も増していくように感じる。 体重をキープしている人は食べ過ぎた日の翌日は必ず リセットするようにしているらしい。 食べる量を減らしたり、忙しくして、食べる暇を作らないようにしたり。 …