栗を沢山いただいたので 1日目栗の甘露煮 2日目甘露煮を栗ペーストに 3日目土台、モンブラン組み立て 栗がおいし〜いこの季節 モンブラン好きなんですけど、糖質もカロリーも高いんですよねー 私は結局1シーズンに一個くらいはモンブラン食べちゃうのですが 糖尿もちの母はそういうわけにもいかないようで できるだけ栗のみの糖質を目指して作ってみました😌 まずは 栗の甘露煮 栗500gくらい みりん200㏄ 水200㏄ ステビアスイート大匙2 ブランデー大匙2 みりんは汁まで飲むわけではないし照りやコクだしに 栗ペースト 栗の甘露煮400g(上の100gはそのまま食べる用でする🥄) 豆乳100㏄ ステビア…
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