糖質オフダイエット

今日はちょっとぱっとしないお天気。 女将弁当でも食べて元気つけて欲しいです。 今日は、一度やりたかったカツレツ弁当、きっとカロリーは高くなってしまうだろうなぁと思ったのですが、ちょこちょこ工夫していたらびっくりの低カロリーとなりました。 今日の女将弁当は、カツレツ弁当だけど、低カロリーでヘルシーに成功！ ***本日の女将弁当*** ＜本日の１押しポイント＞ 今日のお弁当説明 もち麦ご飯 ポークカツレツ トマトソース 帆立とスナップエンドウのバター焼き ポテトと卵のサラダ 茄子のヴァルサミコ酢マリネ カロリー おまけのひとり言 今日の女将弁当は、カツレツ弁当だけど、低カロリーでヘルシーに成功！ …

今日はちょっと涼しい雨の日となりました。 毎週月・水・金とやっている女将弁当の日が雨というのは珍しいのですが、これからの季節はしょうがないですね。 今日は糖質オフダイエットの時にも食べていた工夫いろいろのチキン南蛮弁当にしてみました。 今日の女将弁当は、工夫いろいろのチキン南蛮弁当です。 ***本日の女将弁当*** ＜本日の１押しポイント＞ 今日のお弁当説明 もち麦ご飯 炒り卵のせ 真鯛の梅煮 夏野菜の焼き浸し 豆腐サラダ カロリー おまけのひとり言 今日の女将弁当は、工夫いろいろのチキン南蛮弁当です。 ***本日の女将弁当*** ・もち麦ご飯 炒り玉子のせ・チキン南蛮 タルタルソース・真鯛の…

今日はなかなか晴れないなぁと思っていたら、やっと晴れてきました。 さぁ今日、水曜日も女将弁当の日。 今日は、ご飯が進むおかずがいろいろ入った中華弁当にしました。 今日の女将弁当は、ご飯が進む中華弁当です！ ***本日の女将弁当*** ＜本日の１押しポイント＞ 今日のお弁当説明 もち麦ご飯 真鯛の葱味噌焼き 中華風チキンサラダ かにかま玉子 厚揚げと青梗菜のオイスターソース煮 カロリー おまけのひとり言 今日の女将弁当は、ご飯が進む中華弁当です！ ***本日の女将弁当*** ・もち麦ご飯・真鯛の葱味噌焼き・中華風チキンサラダ・かにかま玉子・厚揚げと青梗菜のオイスターソース煮 ＜本日の１押しポイン…

今日はまた暑い日になるとか。 昨日が久しぶりに涼しかったのに気温差が凄いですね。 今日の女将弁当は、今、美味しい新生姜の炊き込みご飯など爽やかなお弁当です。 今日の女将弁当は、新生姜の炊き込みご飯など爽やかな和食弁当です！ ***本日（５月２９日）の女将弁当*** ＜本日の１押しポイント＞ 今日のお弁当説明 もち麦入り新生姜の炊き込みご飯 鶏の葱塩焼き 真鯛のたらこマヨネーズ じゃこ入り玉子焼き 爽やか漬物 カロリー おまけのひとり言 今日の女将弁当は、新生姜の炊き込みご飯など爽やかな和食弁当です！ ***本日（５月２９日）の女将弁当*** ・もち麦入り新生姜の炊き込みご飯・鶏肉の葱塩焼き・真…

今日も暑くなってきましたね。 月曜日は女将弁当の日、そして週の始まりで元気をつけたいということもあって、洋食弁当にすることが多いです。 和食屋なのになんですけど、これがなかなか人気で、今日も早速、ご予約いくつかいただきまして嬉しい限りです。 今日の女将弁当は、鶏肉ピカタの洋食弁当です！ ***本日（５月１０日）の女将弁当*** ＜本日の１押しポイント＞ 今日のお弁当説明 もち麦ご飯 ザワークラウト 蛸と豆のサラダ ズッキーニのオムレツ カロリー おまけのひとり言 今日の女将弁当は、鶏肉ピカタの洋食弁当です！ ***本日（５月１０日）の女将弁当*** ・もち麦ご飯・鶏肉のピカタとザワークラウト・…

冷蔵庫に和風な野菜がいろいろあって、何を作ろうかなぁと考えた時に、これでグラタンってどうなんだろう？と思いました。 それでいろいろやってみたのですが・・・ 和風グラタンを作ったはずが、結局パスタになってしまいました 和風グラタンの材料 手順 焼けました！ 食べてみました。 パスタに おまけのひとり言 和風グラタンを作ったはずが、結局パスタになってしまいました 和風グラタンの材料 手順 １．野菜を食べやすい大きさに切って、茹でたり、焼いたりしました。 ほうれん草は茹でてから炒めました。 ２．ホワイトソースを作りました。 通常なら、バターと小麦粉なのですが、ダイエット中に買ったおからパウダーがまだ…

先週から始めた女将弁当、続けていますよ！ おかげ様で、今日も早速、買いに来てくださった方、ご予約くださった方がいらして本当に嬉しい限りです。 今日のお弁当は、こんな感じです。 女将弁当、ちょい華やか中華弁当も実はヘルシーです。 ***本日（４月２８日）の女将弁当*** ＜本日の１押しポイント＞ 今日のお弁当説明 もち麦ご飯 豚肉とパプリカの黒酢炒め 蟹玉 しらたきのビーフン風 大根の香味漬け カロリー おまけのひとり言 女将弁当、ちょい華やか中華弁当も実はヘルシーです。 ***本日（４月２８日）の女将弁当*** ・もち麦ごはん 100g・豚肉とパプリカの黒酢炒め・蟹玉・しらたきのビーフン風・大…

高糖質食はおいしいけど血糖値やインスリン値をあげてしまう ヤセたい人はもちろん、いつまでも若々しく、スリムな健康ボディを維持したいなら、日々の糖質のとり方を見直すことからはじめましょう。 糖質は、血糖値の上昇と直接関係している栄養素です。糖質のとり方を少し工夫するだけでも、血糖値の大幅、あるいは急激な上昇や、インスリンの大量分泌を妨ぐことができ、あなたの若さをサポートし、さまざまな疾病リスクから遠ざけてくれるのです。 血糖値の乱高下は最大のストレス インスリンは、細胞内にブドウ糖をとり込むためのドアの鍵 糖化の問題 なるべく高血糖状態にならない工夫を 1. 糖質の摂取量を適切に 2. GI値や…

血糖コントロールにGI値・GL値を意識しよう！ 糖尿病予防にはもちろん、ダイエットやエイジングケア、さらには、心のトラブル改善にも、血糖値の安定/血糖コントロールは、とても重要です。 血糖値の急激な上昇を防ぎ、つねに安定した血糖値を維持するには、血糖値を上げてしまうストレスの軽減をつとめるとともに、食生活においては、食べ物のGI値やGL値をうまく活用することがすすめられます。 血糖値の上昇と直結している糖質 GI値とGL値を考慮して GL値に目を向けよう！ 高GI値＆高GL値食品と、低GI値＆低GL値食品を比較 食べ物の問題は複雑 玄米や雑穀、全粒粉パンも高GI値・高GL値食品！ ジュースは、…

皆さん、こんにちわ。 毎日毎日、糖質オフ生活を続けているとやっぱり食べたくなるんですよね。 慣れとか我慢だとは言うものの、人間の心は本当に弱い。 糖質オフを継続しつつ、食べたい気持ちに満足を与える食品はないものか。 ※ここで本を読む！ 「空腹は最強のクスリ」によれば、空腹がどうしてもがまんできない時は、ナッツ類を食べるよう薦めています。 それで、先日知り合いの人から頂戴したロカボナッツ（小袋入り）を食べようと思ったのですが、小袋になっているので職場の同僚におすそ分けしたんです。 【その商品はこちら】 そしたら、その中の一人が「ロカボ」って何と聞いてきたものですから、「低糖質」という意味だと思う…

ダイエットや美容の記事には よく極端な方法が書かれていますよね。 ○○だけダイエット、とか △△をカットする ダイエット法や美容法など。 それだけを取るとか 逆に全く取らないとか 凄く極端だなぁ、と思うのです。 食べるとアレルギー反応の出る食材を 取らないようにする、というなら わかるのですが なんでも食べられるのに わざと これしか食べないとか これだけは外して食べる といったことに 不自然さを感じるのです。 これは あるアトピー体質の人から 聞いた話です。 その人は 体質改善のために 定期的に 糖質を完全にカットした食事法を 取り入れていました。 今流行りの「糖質オフダイエット」ですね。 …

先日、ホットプレートを買った話を書きました。 そう、今度こそ本格的なものをと思ったのに、大きさの面でまたコンパクトホットプレートにしてしまったという話です。 早速、餃子を焼いてみました。 超簡単おつまみと新しいホットプレートの評価 最近買ったホットプレート 餃子、焼いてみました。 超簡単おつまみ おまけのひとり言 超簡単おつまみと新しいホットプレートの評価 最近買ったホットプレート これです。アイリスオーヤマのricopaというコンパクトホットプレート。 www.madameokami.net 餃子、焼いてみました。 あったまるのが速いという評価だったのですが、実際、今まで使ってきたものより速…

糖質オフダイエットの時は、一日中、炭水化物を抜かないといけなくて、朝ごはんにパンやパスタが食べられないことがなにより大変だったのですが、今は、朝ごはんにはしっかり楽しんでいます。 ダイエット前より量は自然と減りましたが、気にせずいろいろ食べられるってとっても楽しいです。 最近の朝ごはんあれこれ 炭水化物をしっかり楽しんでいます。 ご飯類 豚しそバター丼 新生姜の炊き込みご飯 しらす寿司 パン類 蟹のマヨネーズパフ サンドイッチ パスタ類 アクアパッツアの〆パスタ いかと真鯛とあさりのトマト煮パスタ ナポリタン 麺類 あさりのにゅう麺 おまけのひとり言 最近の朝ごはんあれこれ 炭水化物をしっかり…

ロカボダイエットの強い味方！シャトレーゼ買いました♪ ロカボ・糖質オフダイエット中には基本的にケーキなんて食べれません。炭水化物と砂糖の塊ですからねー。例えばショートケーキ1つで30gくらいの糖質があります。まあロカボダイエットは1食40gまでOKなんで、食事として食べるにはギリOKかもですが、ケーキ1つで1食足りませんし、バランスも悪いですしね。食べるなら、1個の3/1をおやつに食べるくらいです。 でもシャトレーゼならショートケーキは糖質5g！チョコケーキが糖質4.9g！いちごロールケーキは糖質10.3g！ 罪悪感無しでケーキが余裕で食べれます♪ しかも、シュークリームやエクレア、アイスもあ…

こんにちは！ るいです！ 前回の記事では、 減塩して、野菜と果物を食べる ということを書きました。 baby38.hatenadiary.com 今回は、炭水化物（糖質）の摂取量 について教えていきます！ あなたは炭水化物（糖質）は 生きる上で必須のエネルギー源 ということを知っていましたか？ 炭水化物を抜いて糖質を減らすと、 一時的にお腹がへこんで体重も落ちます。 ただし、エネルギー不足になると 筋肉を糖に変えてエネルギーとして 使う事になります。 つまり、炭水化物（糖質）を抜くと 代謝が落ちて体脂肪が増えやすい体になり リバウンドもしやすくなります。 今では男女問わず、実践してる人が多い …

今やダイエットの〝定番〟のひとつとなった「糖質制限ダイエット」や「炭水化物抜きダイエット」 その効果は期待できるが、お米が好きな人にとってはストレスがたまるダイエット法と言える。 そんな人のために、お米をガマンするストレスから解放されるだけでなく、糖質オフによって滞りがちになるお通じも快調になる方法があるという。 それが具だくさんの混ぜご飯。サニーヘルスでは、同社ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」にて、その食材やアレンジ法について紹介している。 糖質オフをすることでなぜダイエットができるのかその前に糖質オフダイエットの仕組みについて簡単に説明しておこう。 糖質を摂取すると血…

先日、ふと作ったパスタが思った以上に美味しくて、ワインにぴったりなものが出来上がりました。 朝ごはんに作ってしまったのですが、次回は、ワインが飲める時にまた作りたいので、書いておきます。 ワインにぴったりなアンチョビオリーブパスタ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 ワインにぴったりなアンチョビオリーブパスタ 材料 パスタ 120g ツナ 80g アンチョビ ５～６枚 オリーブ ４個 白ワイン 50cc 生クリーム 200cc オリーブオイル にんにく 塩・胡椒 作り方 １．パスタをアルデンテに茹でる。（表示より１分少なめ） ２．フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒めて香を…