糠漬け

春の漬物ごはん☆ 糠漬けや酢漬けなど盛り合わせ。なんだか、漬物とごはんが美味しくて☆一方、肉や魚があんまり消化できなくて。ごはんとおつゆ、ごはんと漬物って食事。これで痩せないから～運動不足が効いてる効いてる(^▽^)/夏には倦怠感など少しはよくなるかな？そして、腸の調子には糠漬けが一番効いてます。ヨーグルトよりも整腸剤よりも糠漬け食べるとピタッとガスが止まります。自分だけでしょうかね～？ で画像の、↑どぎつい色でびっくりする紫大根の酢漬け。南の国のフルーツみたいに見えるけど、味はフツーにキャベツ。ラーメンにしたらびっくりな見た目。 次回、「食欲減退ラーメン」ダイエットしたい人は参考になりますよ…

～ 鯖戸先輩の発酵教室 ～ 人参を 糠床へ 投入するときはさ…… こんな感じで…… 切ってから入れれば…… これから先 食べたい分だけ 取り出し易いし…… それに…… 速く 漬かりもするから…… マジでオススメだよ…… よかったら…… いっぺん殺ってみて……… TO BE COMUGIKO 糠床を混ぜるとき どうしても 糠が跳ねてしまうことがある…… だから糠床を混ぜるときは全裸がオススメなんです☆

発熱から144日目 もうすぐ5ヶ月になるけどまだ時々頭痛と微熱。鼻奥痛。味覚90%嗅覚30〜50%(日による)くしゃみ鼻水。腸のガス多い、おなら。憂鬱。。。。お腹の調子は良い日と悪い日が来ます。←今日はこの部分を考えてみる。。。ヨーグルト、味噌汁、ビオフェルミン、納豆など欠かさず摂取していて対策は出来るだけしている。しかし、糠漬けは面倒なので2−3日おきくらい→糠漬けの無い日にガスが溜まる→糠漬けの有無がとても影響している(自分調べ) おおおお！？糠漬け☆ という事で糠漬けを出来る限り毎日。雨の日も雪の日も風の日も晴れの日も(°▽°)食べるようになりました☆するとガスがピタッと。糠漬けガスピタ…

糠漬け始めてます☆ 美味しいし身体に良いし。(^^)にっこりデス☆ 腸内フローラ整える。乳酸菌！乳酸菌！整えろ～！

糠漬けで随分腸の調子が良くなりました☆糠漬け様の様子を伺ってみると発酵して水分も上がってきているようです。水抜きをしたいけど楽したい。。という事でジップロックの有効活用します。糠床を圧迫して、低い所に水たまりを作るです。 コレで一晩置きますると、水が溜まるという。。予定(^^) 見てるだけでヨダレがじゅるり☆大根葉の植物性乳酸菌が効いた〜ウマウマ糠漬け☆ コロナ後遺症の胃腸機能が低下の事と植物性乳酸菌: 3ヶ月経ってから咳などは治っても胃腸が悪い日々が2週間程続いたのですが、糠漬けで良くなりました☆(^^)/(多分糠漬けの乳酸菌が効いた。自分比)と思うのも、ヨーグルトとビオフェルミンは前から続…

今日は天気が良くて気持ちいい☆糠漬け味噌汁ごはんにしよう。 そんな、2023年12月☆ 今年もあと僅かです。来年はどこか遠くに行きたいな〜(^.^)/☆

●週末だから● ●作ります● * * * * * * 今回もお越しくださりありがとうございます。 今回は週末だから朝ごはん作りますとか書いてますが、週末じゃなくても朝ごはん作ってまひたぁ〜。 ●おにぎりアクション おにぎりにふじっ子の昆布を入れ過ぎたぁー。 でも、もう気が付いた時には遅いですね。 そのままにぎりましたとさぁー。 ●ナスのぬか漬け 治療院に来て下さる方が糠漬けを持って来て下さいました。美味しい糠漬けをいただけると嬉しいです。 小ぶりのナスがまた漬け物にしたら美味しかったりしますねぇ〜。 ●ある日の朝ごはん おにきとお漬物でこんな朝ごはんになりました。 コーヒーは少なめに淹れました…

今日のお弁当🍱【57】 焼肉(野菜も色々) だし巻き卵 さつまいも煮 きゅうりの糠漬け ＊・＊・＊・＊・＊ 昨夜、大きな地震がありましたね まだ全容はわかりませんが皆さま大丈夫だったでしょうか…… 私、昨夜の11:10頃、お風呂で湯船に浸かって ふぅ〜…ってしてたんですよ しばらくしたら… ん？湯船のお湯が波立ってる⁈ 私じっとしてるのになんで？ しかもなんか揺れてる？ まだ数分しか浸かってないのにのぼせた⁈ とか思ってるうちに、だんだん揺れが激しくなって あれ、これ地震やない⁈ タオル掛けのタオルやブラシが揺れてるし 地震やんか〜 ってあたりで、テレビからピコンピコンの音が聞こえてきて 地震…

春です。暖かいです。ついこの間までの寒さが嘘のような陽気です。この暖かさが実感できるのは、台所仕事をしている時です。特に野菜や果物を洗ったりしている時に。味噌汁の実である野菜を準備している時は、どうせ煮込むので、湯沸かし器のお湯で洗います。なので問題ありません。つらいのは果物や糠漬けの野菜を洗う時です。この時には湯沸かし器のお湯では洗えません。水で洗います。 タワシで皮の表面をゴシゴシ洗い、そして手でなぞり水切りをします。包丁で皮を剥いたり刻んだりします。この一連の作業に真冬の水の冷たさが堪えるのです。ぬるま湯で処理するやり方もあるでしょう。しかし、私はやはり水でゴシゴシ洗いたいのです。ぬるま…

ラジオスイス／クラシックユリウス・レントゲン - オーケストラのためのセレナーデ ホ長調🎼(ダヴィッド・ポルセライン指揮ブランデンブルク州立管弦楽団フランクフルト)おはようございます。滇紅紅茶。… pic.twitter.com/gHyfanHVi7 — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年4月17日 実用車で小一時間VD補給。祐天寺のドトールで一服。「法の哲学」裁判を150ページまで読んだ。… pic.twitter.com/2GsvPmf4iU — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年4月17日 #野草 三角山公園のヨモギとドクダミを一口づつ…

今日のお弁当🍱【56】 鱈の甘酢あん ウインナー・大葉 九条ネギ入りだし巻き卵 もやし・ほうれん草・カニカマのピーナッツ和え ちくきゅう 鱈がお買得だったので 昨夜の晩ご飯はムニエルに お弁当にはしっかり味の甘酢あんにしました だし巻き卵は香りが良くて柔らかい九条ネギをたっぷり入れたんだけど断面には反映されず残念～笑 ちくきゅうはきゅうりの糠漬けを詰めたら味をつけなくてもそのままでOK👌 ＊・＊・＊・＊・＊ 我が家はマンションの１階なので小さなお庭があります 今年もこの時期にもみじが芽吹いたり 十二単の綺麗な紫の花が咲きました お花は癒されますね✨✨ ではまた(^o^)/~~~ ランキング参加…

今朝は5時半目覚めの6時起床でした。 ＜今朝のまおたん＞ ＜健康メモ＞ ◆起き抜けの血圧は137-72-66でした。 二回目は133-73-63でした。 ◆寝る前の血圧は121-63-60.でした。 二回目は121-66-56でした。 ◆夜間トイレ回数は、 二回でした。 ◆朝〜夜のトイレ回数は、七回です。 ◆お通じは？午後にありました。 ◆痒みは？ やや落ち着いています。 ◆足裏の割れは？ やや落ち着いています。 ◆左脇腹の痛みは？ やや落ち着いています。 ＜今日の献立＞ 朝飯：グリーンサラダに、とり牛蒡と、アサリご飯の、おにぎりと、焼き芋でした。サラダ以外、全部買い物です(笑) 昼飯：ほぼ昨…

今朝は6時目覚めの6時半起床でした。 ＜今朝のまおたん＞ 今朝は一階のガラス戸から呼び込むと、頭の上から、まおたんの声が聞こえて来ました。 下げの上にいるみたいです。 で二階に戻って、ベランダから呼び込むと、もう降りてしまったのか、返事がないのです。 そんな、まおたんと行き違いがあって、今朝はまおたんを、家に入れる事が出来ませんでした。 今日は朝飯抜きになりました。ここに来てまおたんは、やらかしまくりです。 ＜健康メモ＞ ◆起き抜けの血圧は139-83-70.でした。 二回目は142-85-73でした。 ◆寝る前の血圧は116-58-73でした。 二回目は109-57-73でした。 ◆夜間トイ…

出掛けていて夕方の帰宅となると、ケア料理作りはストレスになります。 いえ、ケア料理というよりも「毎日、決まった時間にお出しする」ということが問題ですね。時間の縛りはよくないです。少しぐらい遅れても問題が起きない生活、問題が起きないと思える人間関係のご家庭ならストレスにはならないでしょう。 プリン体を減らしたい人の食事で、注意しておきたいのは目に見えないプリン体。 例えばカレーの汁（ルー）の中。 具材のプリン体が溶けだしていますし、スープストックで具材を煮ていたら、そこにもプリン体です。 スパイスだけを加えるのではなく、市販のルーを使うと、そこには旨味の素（プリン体）が濃縮されて入っています。 …

体外受精を始めてから私は3キロくらい太りました💦 薬の副作用もあるのか、ストレスのせいもあるのか、 なんだかすぐにお腹がすくし、甘いもの食べたくなる💦 仕事を減らしたから暇な時間が増えたこともあると思う💦 移植後なんて特に一週間以上は安静って言われちゃって、 仕事が生きがいだった私は暇が結構苦手💦 掃除洗濯もあまりしないようにしたり、できるだけ動かないようにほぼソファーの上。 テレビ見ててもなんだかつまらない。 そんな日々が続いてどんどん太ってきた💦 見た目も醜くなった気がしてよりストレス😨 なので、どれだけ食べてもよいよって食べ物を作ることにしました！ それがぬか漬け！ むかしおばあちゃんが…

ポテトサラダに少々和風味を加えてみました。 ほんのり醤油味を加えて、玉葱ではなく分葱を使いました。 分葱のシーズンです。 葱が葉っぱばかりの青いものに変わってしまうし、硬くなってくるし、値段も上がるこの季節に、分葱のやわらかさと甘さは嬉しいですね。 ここは加熱せずに薬味のように入れました。 じゃがいもとプリン体ゼロ食品の卵に好みの野菜で作るポテトサラダ。ハムやツナを入れなければ痛風ケアにお勧めの料理です。 ししゃもみりんは子持ちししゃもを使っていませんので、ケアに使えます。 味付けが濃いのでそこにプリン体が入っていますが、子持ちの卵よりマシなはず。 でも、念のため量は控えます。 分葱入りポテト…

今日は子どものリクエストで居酒屋の鳥メロに行ってきました。焼き鳥や串揚げ、ラーメンと色々あるため、気に入っている様です。私もおつまみを頼んでビール大を片手に一杯やりました。 アボガドと蒸し鶏はワサビが効いたタレが美味しくハマる美味しさでした。家でもやってみたいです。 きゅうりの糠漬けはさておき、だし巻き卵にいくらが乗ってると塩気と豪華な感じがしますね。 焼き鳥は一串がデカいのでなかなか食べ応えがありました。美味しい焼き鳥が食べたかったので良かったです。 その後、而今の生酒があったので頼んだんですが、こちらも安定の美味しさで良い気分で帰ってきました。

ラジオスイス／クラシックドミニコ・チマローザ - フルート四重奏曲 第5番 ハ長調🎼(ロイック・プーラン[フルート・ゲスト]／ドレザル弦楽四重奏団)おはようございます。三年番茶。… pic.twitter.com/4vTA744Pz5 — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年4月12日 実用車で小一時間VD補給。池尻のプロントで一服。「法の哲学」資産を106ページまで読んだ。… pic.twitter.com/efDnx7D7sD — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年4月13日 オオゼキ池尻店で、舞茸。待望の大きなサイズがあった。生姜。353…

今朝は6時目覚めの6時半起床でした。 ＜今朝のまおたん＞ 今日も一緒に寝てました。 ＜健康メモ＞ ◆起き抜けの血圧は134-81-69でした。 二回目は135-77-67でした。 ◆寝る前の血圧は138-71-72でした。 二回目は126-67-69でした。 ◆夜間トイレ回数は、 二回でした。 ◆朝〜夜のトイレ回数は、 七回です。 ◆最近、寝汗が多いです。 ◆お通じは？ 午前中にありました。 ◆痒みは？やや落ち着いています。 ◆足裏の割れは？ やや落ち着いています。 ＜今日の献立＞ 朝飯： ワカメの味噌汁と、シーチキンマヨネーズで、ご飯を食べました。 昼飯： 糠漬けで、豚丼を食べました。 夕飯…