作った料理たち 今回も備忘録として最近作った料理について綴らせていただきます｡見ていただいている方の献立のヒントになったら大変光栄です… 作った料理たち 野菜だしの紅白煮 マロニーチャプチェ きんぴらごぼう エリンギの豚バラ巻き 野菜だしの紅白煮 野菜だしの紅白煮今回も大好き、茅乃舎の野菜だしで作りました。 リンク材料 大根 人参 茅乃舎の野菜だし 薄口醤油 みりん 作り方 大根、人参はイチョウ切りにして下茹でする。 竹串が通るくらい柔らかくなったら、ザルにあげる。 2を鍋に戻して、具材にかぶるくらいの水を入れる(多すぎないように)。 茅乃舎の野菜だしを袋から開けて、入れて火にかける(下に載せ…
