紫いも

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 サンタさん、日本で見かける英語もネイティブが見たら笑えるとかおかしいものも多分多いんでしょうね💦 さて、私がチェンマイに来る前に５年半暮らしたセブではウベ（UBE）と言われる紫いもを使った食べ物が多くあります。 www.happykanapy.com www.happykanapy.com 見た目にも鮮やかな紫色は目を引きますが、その紫色をここタイのチェンマイでも見かけます。 見慣れたこの見た目 私が好きなチリペーストとポークフロスを使ったパンを売るお店、プンノイベーカリーで見つけました。 www.happ…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スター、ご覧いただきありがとうございます。 はっきりいう。は、はっきり言いたいんだろうけど、言うが漢字でないところが少し控えめ？な感じもします。 でも、どこからこのはっきりいう。が発想として出て来たのか？ 私ははっきり言ってもらわないと理解できません💦 さて、先月からフィリピンのヘルシーなデザートのタホにはまっております。 タホとは、台湾では豆花（トウファ）と言われているお豆腐のデザートですね。 www.happykanapy.com www.happykanapy.com 私がいつもGrab Foodでデリバリーを頼んでいるお店ではい…

いちごのパウダーを 使っていた ロールケーキのレシピを 単純にいちごを 紫いもにかえて応用！ それと グラニュー糖を 少しトレハロースに・・・ 結果ー・・・ いまひとつ(笑)紫いものパウダーの 粉っぽさが残ってしまいました💦 もっちもちの生地にも なってました トレハロースの量が 多かったのかな？ いや 紫いものせいかな？ んーーー まっ いっか・・・

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 トイレットペーパーがないこととに気付いた時の悲劇を考えると💦Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ💦 ティッシュは万が一に備え持ち歩く方がやはり良いかと思います。 さて、過去にも投稿していますが、フィリピンでは紫いものウベ（UBE）がいろいろな食べ物に加工されています。 先週末にSM CityというAyala Center & Mallsに比べると若干庶民寄りのモールに行って来ました。 帰りにスーパーマーケットに寄ったのですが、ウベがあちこちにあったので、今回はそれを挙げてみたいと思います。 ウベのパンデサル まずは、チー…

焼いたテンペに鹿児島産紫いもパウダーをまぶして♪⁡マメ（大豆）&いも（紫いも）の、わんこおやつを実食🐶🐶⁡くっきー番長は、あっという間に食べちゃったのかと思ったら‥下に落としてしまっていて💦うつむいたまま奮闘していたので😅手でちぎって少しずつあげました。⁡そして横から顔を出してきたハニー店長にも、また少しあげちゃいました😂⁡⁡

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマークありがとうございます。 すいか味のポッキーはやはり衝撃的ですね💦 そしてウベの紫色は映えしますね。 ９月になりber monthに入りました。 ber monthとは「～月」の英語に「ber」が付く月のことで、フィリピンではber monthに入るとクリスマスの準備を始めます。 そんなわけで、９月１日からセブのITパーク付近では朝の５時過ぎからクリスマスソングが流れています。 前置きが長くなりました。 先日ですが、夕方に買い物に出かけた帰りにちょっとおやつが欲しくなりジョリビーに立ち寄りました。 www.happykanapy.com 以…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマークありがとうございます。 モリンガはまだ一般的に知られているわけではないので日本人の方にとっても未知の食材かも知れませんね。 モリンガの辛味を活かしたメニューを引き続き考えたいと思っていますが、バジルに見立てて、更に辛味を活かすという意味ではペペロンチーノをまず作ってみようかと思っています。 さて、今回はスーパーで見つけた日本では見かけない商品を挙げてみたいと思います。 ウベチーズパン 一袋でウベとチーズの２種類のパンを味わえるお得な商品です。 何ならウベとチーズを１枚ずつ使ってサンドイッチを作ってもいいかも知れません(*´艸`*) カラフ…

豆乳入りのサクサクビスケットで、優しい甘さと色合いをいかした紫いもクリームを サンドしました。 原材料名 小麦粉（国内製造）ショートニング、砂糖、無調整豆乳、乳糖、ぶどう糖 植物油脂、調製豆乳粉末、食塩、紫芋パウダー、全粉乳／膨脹剤、香料、乳化剤 （一部に小麦、乳成分、大豆を含む） カルディで購入しました。 パッケージが可愛い(*^^*) 小袋を開けた途端、お芋の香ばしい香りがしますね～。 サクサク食感で美味しい！ 紫いもクリームは、お芋の優しい甘みが楽しめます。 栄養成分表示 1枚当たり エネルギー74キロカロリー、たんぱく質0.9グラム、脂質3.8グラム 炭水化物9.0グラム、食塩相当量0…

さつまいも風味の薄焼きクッキー さつまいもパウダーを練りこんだ口溶けのよいラングドシャとさつまいもクリームの組 み合わせ。 期間限定 原材料名 小麦粉（国内製造）さつまいもクリーム（乳糖、砂糖、植物油脂、ココアバター さつまいもパウダー）ショートニング、砂糖、卵白、バター、水あめ、牛乳 さつまいもパウダー（紫いも）食塩、でん粉／乳化剤、クチナシ黄色素、香料 （一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む） サクッと軽い食感！ ほろほろと崩れる感じですね～。 さつまいもの優しい甘さとバターの香りがたまらな～い。 美味しかったです(>_<) 栄養成分表示 1枚当たり エネルギー38キロカロリー、たんぱく質0…

素材・材料をたっぷりと贅沢に使用したリッチなクッキー・サブレたちはお子様たちにも人気です。焼き菓子も店内でお召し上がりいただけますので、ぜひエスプレッソと共にほっと一息ついてくださいね。 ❥︎ スペインボーロ eatin ¥165 / takeout ¥162 修道院で生まれたと言われるクッキーは、ほろほろとした食感とじんわり温かさの残る味わいがどこか懐かしい優しい甘さのクッキーです。小さなお子様の初めてのクッキーデビューにご指名いただく機会も多く、幅広い年齢のお客様に愛されるクッキーです。 ❥︎ ガレットサブレ eatin ¥385 / takeout ¥378 フランスのブルターニュ地方生…

<2023/9訪問> 弊社には勤続年数の節目で5日間の特別休暇をいただける制度がありまして。 ついでに特別ボーナスも支給されるのでそれを原資にして旅行に行く人が多いようなんですが、休暇・ボーナスのすべてをオータムフェストにつぎ込んだ食いしん坊がワタシです( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!! 本来は5日間連続での取得が推奨されるのですが... (´-｀).｡ｏO(オータムフェストは期ごとに違う店が出店するところあるからな) と、 業務的に5日間連続で取得するのは難しそうなので...分割して取得します( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ と、9月中に分割して取得した計算高い食いしん坊はワタシですσ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚ …

ワッフル・ケーキの店 Ｒ．Ｌ（エール・エル）の2023年のお取り寄せ人気秋のスイーツの情報収集している方は多いはず！ 中身のネタバレはハロウィンワッフルドルチェハロウィンカラーのミニケーキ5個セット(パンプキン・紫いも 各２個、ラズベリー １個)とかみたいで、本当に魅力的ですね。 ↓ワッフル・ケーキの店 Ｒ．Ｌ（エール・エル） お取り寄せ人気秋のスイーツ 2023年通販 私もチラチラ耳にうわさが入ってきていて、予約がスタートしているお取り寄せ人気秋のスイーツの中には 予約殺到の商品もあるんですって！ もう迷っている場合ではないって感じ。 ハロウィンワッフルドルチェハロウィンカラーのミニケーキ …

2023年8月30日(水)に発売された銀座コージーコーナーの新商品『紫いもマドレーヌ』を食べました！ 紫いもマドレーヌ 97円(税込)/製造者:銀座コージーコーナー 九州産紫いものペーストを生地に練り込んだマドレーヌ。 栄養成分表示〈1個当たり〉 エネルギー：92kcal たんぱく質：1.0g 脂質：5.6g 炭水化物：9.4g 食塩相当量：0.09g こちらのマドレーヌも、糖質が10g以下ですね。 食べた感想・レビュー きめが細かい感じで、しっとりめな食感。 けっこうちゃんと紫いもの風味が感じられますね。 やっぱり秋には、さつま芋のスイーツが美味しいですね(^^♪ 評価 総 合：★★★★★★…

スエコザサを使ったマキノジン 高知を出る前に絶対に買っておきたいもの それは・・・ ダバダ！ 四万十、無手無冠(むてむか)の栗焼酎です 5年前、四万十に行った時に飲んで美味しかったので、今回も絶対買って帰ろう！と決めていたのですが、 牧野植物園や牧野公園をウロウロしていた私は、一切お目にかかれず 牧野植物園近くでダバダを買えるところ、、を検索した結果 ありました！ 近藤酒店 kondosaketen.com 即座にナビに入れてGOーーー 栗焼酎 近藤酒店は立派な酒店で、中に入ると凄い量の酒類、品揃え抜群です♪ 愛想の良い女将さんが 「何をお探しですか？」と仰るので 「ダバダを」と答えると 「自…

2023年8月30日(水)に発売された銀座コージーコーナーの新商品『和栗マドレーヌ』を食べました！ 和栗マドレーヌ 97円(税込)/製造者:銀座コージーコーナー 国産和栗のペーストを生地に練り込んだマドレーヌ。 栄養成分表示〈1個当たり〉 エネルギー：89kcal たんぱく質：1.0g 脂質：5.2g 炭水化物：9.8g 食塩相当量：0.08g 銀座コージーコーナーのマドレーヌって、糖質が10g以下のことが多いですよね。 食べた感想・レビュー ふんわりしっとりとした食感。 マーガリンによるバターのような風味があり、和栗の風味は優しくほんのりという感じですね。 秋らしさのあるマドレーヌで美味しか…

【パピコ 黒葡萄】を実際に購入して食べてみました。 販売サイトはこちら 【ジャンル】 (ブランド) パピコ (メーカー) グリコ (カテゴリー) アイス商品、フルーツ系アイス (2023年9月5日発売 値段約173円税込)最新コンビニチョコのレビューはこちらから最新コンビニアイスのレビューはこちらから最新のセブンイレブン限定チョコやアイス商品一覧最新のファミマ限定チョコやアイス商品一覧最新のローソン限定チョコやアイス商品一覧 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 果汁65％使用で、秋の味覚を味わうジューシーなおいしさ。 黒葡萄のコ…

未だ暑さの残る日が続いておりますが、となりの開花堂から一足先に聞こえてくる秋の報せを、お聞きください。秋の新作「お花の秋祭りクッキー缶」の登場です。 春は桜、夏にはひまわり、朝顔。これまで季節を巡りながら花を咲かせてきたお花ちゃんクッキー。今作では紅葉、イチョウと秋の装いに衣替えです。そして雲の合間からニッコリと顔を出した中秋の名月が見守る中、くまくん、しいたけくんに、栗をモチーフに生まれた新キャラ、その名も「くりおくん」が開花堂の季節缶に初登場。可愛らしいキャラクターたちが集まり、実りの秋を祝います。 アイシングを施したり、パーツごとに型を抜き立体的に重ね貼りするなど、キャラクターによって作…

当ブログをお読みいただいている皆さん、こんにちは！ 今回はあられ×ショコラのお菓子、「をぐら山春秋あられ＆ショコラ」をご紹介します。 をぐら山春秋あられ＆ショコラとは？ 価格は？ パッケージ＆中身紹介 食べてみた感想 をぐら山春秋あられ＆ショコラとは？ をぐら山春秋あられ＆ショコラは、京都府の京都せんべい、おかき専門店（株）小倉山荘が手掛けるお菓子です。 ご挨拶 | 小倉山荘（ブランドサイト） | 京都せんべい おかき専門店 長岡京 小倉山荘 美味しく安全なお菓子づくりのために、原料のお米から自社で、それも自然農法でつくるといったこだわりを持っている会社さんです。すごいですね。 公式サイトで、…

さつまいもの旬は9月～11月ですが、実は、さつまいもには旬が2回あります。収穫したての9月～11月だけでなく、収穫の後2ヶ月ほど貯蔵して、水分を飛ばすと甘さが増して、さらにおいしくなるからです。ずんぐりと太く、皮につやがあって色が濃く、実のよくしまったものが良質です。 さつまいもの特徴 さつまいもを『十三里』というのは？ さつまいもの種類 紅あずま 紫いも 安納芋（あんのういも） 紅赤（べにあか） 紅芋（べにいも） さつまいもの栄養 さつまいもの調理のポイント さつまいもの成分 ①炭水化物 ②食物繊維（総量） ③カリウム ④カルシウム ⑤マグネシウム ⑤リン ⑥ビタミンA（β－カロテン） ⑦葉…