紫花豆って聞いたことありますか? べにばないんげん豆=花豆 白いものを「白花豆」 紫色のまだら模様のを「紫花豆」といいます。 寒い標高の高いところで栽培されるとお豆の大きいものができるのだとか・・ おかみは甘納豆とかあんこが大好きで・・ でも甘すぎるときがあるんで、時々手作りします。 お豆って、そんなに難しくないんですよね。 ・・自分で煮てみると。 時間と手間が少しいるだけです・・ 先日、出掛けた時に「紫花豆」を見つけたんで久しぶりに煮てみました。 一粒が3cmくらいの大きい花豆です。 美味しくできるといいなーっとワクワクする。 この時期にはまだ灯油ストーブが出てるので、活用しますよ。 ガス代…