くま三兄弟に応援ポチお願いします にほんブログ村 【浅間山にも春がきた】 お天気はよかったのに、北風が冷たい一日。 それでも当地にもやっと春が訪れ、、、チューリップも 咲き始めました。 昨夜の冷たい雨でも、浅間山は雪化粧しませんでした。 浅間山にも春がきた🎶 【春のケールサラダ】 防虫ネットに守られて越冬した「ケール」 そろそろ、とう立ちし始めました。 冬の葉は固いですが、春先の葉はフワフワで柔らかいので サラダに最適です。 今まで、茎の部分を除いてからそのまま細かく切ってサラダに 使っていましたが、、、 結城アンナさん「Anna's Cookbook」本に、塩で1〜2分揉んで から細かく刻む…