タイトル: 「季節の恵みを楽しむ!春の野菜を使った美味しいレシピ」 --- 春は新しい生命の息吹が感じられる季節です。そして、その季節の恵みを食卓に取り入れるのは何よりも嬉しいことの一つです。今回は、春に旬を迎える野菜を使った美味しいレシピをご紹介します。 ### 1. 春キャベツのサラダ #### 材料:- 春キャベツ … 1玉- 人参 … 1本- レモン … 1個- オリーブオイル … 大さじ2- 塩・こしょう … 適量 #### 作り方:1. 春キャベツを薄く千切りにし、人参を千切りにする。2. ボウルに春キャベツと人参を入れ、オリーブオイルとレモンの絞り汁を加えてよく混ぜる。3. 塩と…