給食メニュー

今夜は、「バンサンスー」を作りました。 漢字では、「拌三絲（バンサンスー）」と書くそうです。 簡単に言えば、中華春雨サラダのことです。 検索して、こちらのCOOKPADのレシピを いつも参考に作っています。 cookpad.com 私は、愛知県生まれなんですが、親の仕事の都合で、 少女時代を九州で過ごしました。 九州では、愛知県とちがって給食メニューが 異なりました。 実は、この拌三絲（バンサンスー）も、 給食のメニューでした。 今夜は、手抜きして、錦糸卵を、炒り卵にしました。 味は一緒です。（笑） ただ、ちょっと今夜は、酢が控えめだったらしいです。 酢豚も、九州では、スーパイコーと言うそうで…

給食メニューのレシピから たまに小学校から給食のレシピをもらってきます。そのレシピを元にして３月には「プリプリ中華炒め」を作ってみました。 fire-father.hatenablog.com この日も。「鶏肉と豆腐のくず煮。これ美味しかったよ」と言っていたので、作ってみることに。 椎茸の戻し汁で鶏肉、人参、玉ねぎ、椎茸を煮て。 醤油などで味付けして、豆腐を入れて、最後に片栗粉でトロミづけ。出来ました。 そうそう、前回の「プリプリ中華炒め」を作る時に干し椎茸を買ったのでした。 …ん？椎茸戻し汁、鶏肉、トロミ。これらは前回の「プリプリ中華炒め」と共通。我が子はこの組み合わせを美味しいと認識するの…

こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は子ども達の給食でも大人気！「ココア揚げパン」を食パンで！ 春休みの朝食やランチにおすすめですよ。 ● あっという間に完成！食パンで食べやすい「スティックココア揚げパン」。 美味しい給食ランキング毎年１位！ スティックココア揚げパン・レシピ 材料を用意する 食パンを切る 食パンを揚げる 蓋つきタッパーでココアをまぶす まとめ 美味しい給食ランキング毎年１位！ 息子の小学校では毎年「給食ランキング」というものを発表していました。子ども達にアンケートをと…

初めまして、スマイル母さんと申します。 我が家のご飯をときどき載せています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。 こんにちは。 今日のお昼ご飯は 炒り豆腐をご飯に乗せたものと 小松菜のみそ汁でした ^ - ^ この炒り豆腐は AYAさんという 鹿児島在住のブロガーさんの レシピです ^ - ^ ameblo.jp こちらは鹿児島の小学校の 給食メニューのようで、 野菜もたんぱく質も同時に取れて 味がしみていて、 とても美味しい！！ 我が家では 「AYAさんの鹿児島の給食」 という名前で呼んでいる、 大好物のメニューです (// ∇ //) AYAさんは 枝豆を入れていらっしゃいますが…

こんにちは😀 今回は、子供の頃に好きだった給食のメニュー（おかず）BEST3を紹介して行きたいと思います！ 共感してくれたら、嬉しいです！ それはこちら！ 3.サバの味噌煮 味噌の甘さが、ご飯にあってたまらなかったですよね😁 子供ながら好きでした！ 実名口コミグルメサービスNO.1【Retty】 2.ペンネのミートソース 家でめったにでないおかずなので、珍しく大好きでした😁 【全国発送対応】PCR検査はTケアクリニック 1.カレーライス やはり1位は、王道のカレーライスですよね！😁 これには、共感してくれる方も多いかと思います！ すごく給食が懐かしく感じますね👍 また、食べたいですね。

給食のメニューは、職場でもよく話題にのぼります。 私の好きだったメニュー 【麺類部門】 〇あんかけ硬焼きそば 〇ミートソース 〇うどん 〇ラーメン です。 あんかけ硬焼きそばは、長崎皿うどんのような感じです。 配膳しているお当番さんの前に並び、お盆→お箸→おかずの分のお皿を取り、 まず揚げてある麺を入れてもらい、次に上から野菜のたっぷり入ったあんかけをかけてもらいます。 クラスみんなの配膳が終わり、「いただきます」と言って食べ始めるころにはちょうどいい硬さになっており、あんかけもちょうどいい温度になり、ベストのタイミングで食べることができ、とても美味しかった記憶があります。 ミートソースも同じ…

今週のお題 好きだった給食メニュー 給食メニューで一番に思い出すもの 大好きだったのは揚げパンです きなこがまぶしてって 甘くておいしくて きっと今食べたら 油っこくて食べきれないと思うのですけどね それでも ちょっと小洒落たパン屋さんで小さめの揚げパンが売ってたら今でも買って食べてしまいます もう一つ好きだったのは スパゲティーミートソース ひき肉とトマトソースがすっごくおいしくて 大人になった今 シンプルにミートソースを出しているスパゲティー屋さんって 私の知る限りなくって 一時期ブームになったせいか ナポリタンはあるんですけどね シンプルなミートソース 家でスパゲティーを茹でて レトルト…