絹ごし豆腐

鶏むねミンチと豆腐のチキンナゲット 鶏むねミンチ ５：豆腐 ５の割合で作ったので、普通にペロっとイケちゃいますｗ 逆にいえば、見た目のボリュームが凄いし、良い香りもしますが 食べ応えでいえば物足りないと感じるやも知れませぬ。爆 材料 鶏むねミンチ 約100ｇ 絹ごし豆腐 100ｇ～120ｇくらいかな。（前回の麻婆豆腐で使った豆腐の残り） コンソメ 小匙1/2 鶏ガラスープの素 小匙1/2 チューブ生姜 少々 チューブにんにく 少々 ごま油 大匙１ 塩コショウ 多めの適量（特に、コショウは多め） 小麦粉 大匙３～４杯 これを全部入れて、混ぜ混ぜし、かなりゆるゆるの生地なので 大きめのスプーンで救…

【材料3つ】混ぜて冷やすだけ！パックそのまま生チョコケーキ作り方！ / 【syun cooking】 ◯動画のポイント・材料3つ！・小麦粉なし！・バターなし！・牛乳なし！ ［レシピ］ 材料 ◯生チョコケーキ・絹ごし豆腐150g・ココアパウダー40g・砂糖30g 1.豆腐を混ぜてなめらかにする。2.砂糖を入れて混ぜる。3.ココアパウダーを入れて混ぜる。4.パックに流し入れる。5.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

コンビニ行くたびに見かけるのが【クリスマス予約】って文字。 なので寝る前に布団の中でコンビニ3社のクリスマスケーキを見てうっとりしてました。笑 どのコンビニも5号15cmで税込み3,000円超える。 しかも4～6人向けとかの大きさらしい。 ちょっと信じられないけど、4～6人向けで5号サイズ… 2日かければtomomo13は食べきれる大きさのに… なんかショックです… 朝食 『豆腐と海苔の味噌汁』です。 前回、『冷凍豆腐と海苔の味噌汁』を作り、普通の豆腐でも食べてみたいと思って作ることにしました。 このブログです↓ www.tomo-diary.com いつもなら豆腐を買ったら冷凍庫にポイ～っと…

夏の定番「冷ややっこ」。 お豆腐は安いし、栄養満点で嬉しい限り。 お醤油かけるだけで十分美味しいけど、ちょっとひと工夫したレシピをネットで見つけました。 目次 材料 下準備 作り方 できあがり 材料 豆腐（絹ごし） １５０～２００ｇ 小葱 適量 いりごま（白） 適量 めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ３ コチュジャン 小さじ１ ごま油 小さじ１/２ 下準備 豆腐は水切りせずに、食べやすい大きさに切ります。 小葱は小口切りにします。 作り方 ポリ袋にコチュジャン・めんつゆ・ごま油を入れ、袋の上から軽くもんで調味料をなじませます。 袋の口を広げ、切った豆腐を重ならないように並べ入れます。 冷蔵庫で２時間…

こんにちは 家事代行でお掃除や整理収納、作り置きをお手伝いをしている ひなの です。 忙しい毎日でも心と暮らしが少し軽くなるように、簡単健康ごはんを中心としたサポートを心がけています。 このブログでは、作り置きや一品料理など、毎日の暮らしに役立つ情報をお届けしています。 あなたの暮らしに、少しでも役立ててもらえたら嬉しいです。 さて、今日ご紹介する一品はこちらです！ 【しらすと豆腐の大葉おかかサラダ】 ⚪︎材料木綿豆腐：1丁（しっかり水切り）しらす：60g大葉：4枚（千切り）鰹節：小袋1パック（2g程度）醤油：小さじ２酢：小さじ2ごま油：少々 ⚪︎作り方 ①豆腐を崩して、しらす、大葉、鰹節を和…

2025年3月29日 土曜日 近くのスーパーで買ったインドネシア産の絹ごし豆腐。 表面に見える数字は、製造日：2025年3月25日、賞味期限：2025年4月1日。 買った絹ごし豆腐 近くのスーパーのプライベートブランドの絹ごし豆腐300ｇ。 豆腐のラベル 表面のフィルムを剥がす。 日本のように、簡単に綺麗には取れなかった。 フイルムを剥がして 容器の中で半分にカットして、ボウルに移す。 半分にカット 絹ごし豆腐が大きので、半分を使用する。 半分を使用 生食するので、水道水でなくミネラルウォータの冷水を満たしたボウルに、豆腐を浮かべる。 半分は残す 冷蔵庫にあるネギを取り出して来た。 日本にある…

今日の午前中は、仕事関係の通信教育のテキストを読み直したり、ドラッグストアに食材や日用品を買いに行ったり、図書館に行ったりしました。 昼食はお豆腐が食べたくなって、麻婆豆腐や湯豆腐でもいいなと思ったのですが、鶏豆腐を作って食べることにしました。 簡単ですが、作り方をメモしておきます。 材料は豆腐200g、鶏肉約170g、水300mL、白だし(10倍濃縮)50mL、きざみねぎ適量、七味唐辛子適量(お好みで)です。 ドラッグストアで買ってきた絹ごし豆腐と若鶏手羽小間(肩小肉)を使いました。 I cut the tofu into bite-sized pieces. 豆腐は食べやすい大きさに切りま…