こんな感じで焼き上がりました。 やっぱり最近は作ってもレシピ化できない気がする。 上手くできたらブログに載せると書きましたが… 一応生地が詰まった感じもなく、焼けました。 卵を使う生地は難しいです。 焼き色も付いたしまずまず上手くできたかな。 もっとふんわり焼けるように考えたいと思います(-.-) 具を包むパンだと、そんなに気にならないけど、生地ばかりのパンは目が詰まっていると食べにくい。 生地の重みでさらに生地がつぶれるみたいな感じです。 編みパンとシュガートップというパンにしてみましたが、メープルシュガーを使ったパンはどんなパンが良かったかな~ 一応メープルシュガーの味というか香りは分かる…