練り物

関東で愛されるおでんに欠かせない具材 皆さん、こんにちは！ 今回はちくわぶに関する雑学をご紹介します！ ちくわぶは、おでんには欠かせない定番食材として関東地方を中心に親しまれています。 その独特なもっちり食感とだしを吸いやすい特性から、多くの人に愛される存在です。 しかし、意外にもその歴史や発祥について詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか？ この記事では、ちくわぶの発祥や作り方、栄養価、健康効果、さらには雑学まで幅広くご紹介します。 ちくわぶの発祥と歴史 ちくわぶは、江戸時代末期に日本で誕生したとされています。 名前の由来は、その形状がちくわに似ていることから名付けられましたが、ちく…

どうでもいい記事を見つけてしまいました。「カニカマの真実を知った人々が”No”を突きつける」みたいな？ www.mirror.co.uk カニカマにカニがいっさい入っていない上に、何やら繋ぎとか塩とかも配合されていてあまりにも酷いってことらしいです。今更すぎて…ねぇ？だってカニカマはかまぼこの仲間だもん。 日本の本気を出したカニカマで騙されたのならともかく、こちらで売ってるカニカマはどう見たってカニではない。名前だって「Seafood stick」になってて、それっていうのもカニの身が入ってないから商品名に「Crab」を使ってはならないという至極真っ当な理由。売ってる時点で「これはカニですよ〜…

こんなあったかい時期になんだが、おでんって練り物しか入ってないじゃん！そのおかげでヘルシーなイメージだが、練り物自体がそんなに好きじゃないんだよな。 たまごや大根、しらたき、餅巾着はもちろん大歓迎。がんもどきとはんぺんも良いが、他の練り物は全部一緒じゃん(過激派)。格闘ゲームのコンパチ(使いまわし)キャラみたいなところがある。特に、ゴボウのかけらが入っている気味の悪いやつ(野菜揚げ)がだめだわ。小学校でのかまぼこ工場見学の思い出を引きずっとる(濡れ衣)。 おでんと練り物の分布 そんなわけだから、ちくわもちょっとね…。穴が空いてるしマジで実体がないじゃん(超過激派)と思うのだがちくわ支持率が高い…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 友人が昨日の深夜便で大阪に帰って行きました。 今日からまた日常に戻ります。 さて、先日ですが友人と旧市街のレストランで夕食を食べました。 ですが、その後、自宅についてから消化不良がひどく昨日は一日中胃の具合が悪かったんです💦 で、夕方友人とMAYAで落ちあい、上のフードコートで食事をすることに。 友人は最後のタイでの食事という事で定番のガパオライスを食べる、と言っていましたが、私は胃の具合が悪いの軽く済ませることにしました。 で、何を食べようか・・・ ドリンクだけだと胃の具合が悪いとは言え夜になるとお腹がす…

3月にあった全日空（航空券）のバーゲンセールで訪れた、国内最終訪問地、沖縄。 航空券は国内どこでも片道7000円＋空港施設使用料500円強で往復15000円強。 ”深夜零時発売開始”で「１日１便」はかなり埋まっていましたが、幸い「期間を工夫」することで”GW後”に確保できました。 7泊する宿は「Booking com」の”本日の目玉”一人旅向きゲストハウス。 ドミトリー（2段ベットの大部屋）9500円からなぜかBooking comが値引き分を負担して8800円（1泊1260円）ほど。 ”那覇市は安宿激戦地”ですが評判も実際もお値段以上。 5月中旬。 旧司令部壕からの帰り道。 近くに”豊見城グ…

●非常口は「こちら」● ★非常灯はこんな感じ 縮小←→拡大 darucoro 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は消防署に届出してから、「必ず設置して下さい」と言われて…遅くなってる非常灯を設置したのでした。う〜ん、思わぬ出費でした。 24時間消したらダメな非常灯って困っちゃいますねぇ。 ●上揚半 ヤマサの「上揚半」です。 好きなんですよねぇ。 とにかく練り製品が好きなんです。 ●お湯かけてぇ〜♪ お湯かけてぇ〜お湯かけてぇ〜♪ お湯！かけてぇ〜雪国ぃ〜♬ あれ？はんぺんですかね？ ●チーズON なんでも上に乗せる時は「パイルダーオン」とか言ってます。 オンし過ぎですね。 チーズを…

おでんが食べたくなりました。 昨冬、天ぷら（練り物）は「たばこや」さんで買いましたが、 残念なことに閉店してしまいました。 menkui375.hatenablog.com menkui375.hatenablog.com 今年は兵庫町の老舗「うえ松」に行きました。 高級感のあるショーケースです。贈答用の詰め合わせもあります。 適当に見つくろって買いました。 これで１２００円位です。多少高めです。 こちらの天ぷらは揚げた後、湯通ししているようです。 おでん完成 上の写真に「餅巾着」が加わります。 右上は「ロールロメインレタス」です。ブロッコリーも入っています。 「うえ松」の天ぷらを使うと、出汁…