罪悪感なくから揚げを食べる 唐揚げはなぜカロリーが高いのか 衣が油を吸うから 肉だから 肉じゃなければ問題なし 厚揚げで作ればローコスト スパイスは魔法のパウダーを使用 食感は良い感じ、味は・・・ SUMMARIES 罪悪感なくから揚げを食べる 唐揚げはなぜカロリーが高いのか 衣が油を吸うから 同じ大きさのお肉をフライパンで焼くより 油を吸う分カロリーは高くなりる。 まあ当然だけど。 唐揚げは大きめに切った方が 総表面積が小さくなり 油を吸う量も少なくなるそうです。 個数が多い方が満足感が有るし 小さめの方が火が通りやすいのですが 油の吸収という面だけでいえば 大きめのから揚げの方がいいわけで…
