はじめに 北海道美唄産の「おぼろづき」、その名前を聞いたことがありますか？美唄の生産者さんが誇るこのおぼろづきは、その特別な味わいと品質で多くの人々を魅了しています。この記事では、「おぼろづき」の魅力とその生産者さんについて詳しくご紹介します。 金賞受賞の美味しさ 全国米・食味分析鑑定コンクールの金賞受賞 2006年に開催された「第八回全国米・食味分析鑑定コンクール」で、美唄産「おぼろづき」は最高賞の金賞を受賞しました。北海道産のお米としては初めての快挙。その味わいとは？ コシヒカリとの匹敵 あの魚沼産コシヒカリに匹敵する旨さ 「おぼろづき」の味には、魚沼産コシヒカリと肩を並べるほどの美味しさ…
