味覚は7歳までに決まる 「ほんとかな〜?…だけど、仮に…。7年か、、やってみるか!」 我が娘は、私の勝手な実験さながら、 7歳までは完璧な手作りオーガニック食とオーガニック日用品で育っています。 結果は、「やってよかった」と感じています。 7年間は、コンビニも外食も市販のお菓子も食べたことがなく、ドラッグストアも用事なし。 あれが食べてみたい、使ってみたいと言えば、それをつくる。 当時は、グルテンフリーやグラスフェッド乳製品、キサンタンガムなど簡単には手に入らず… 全部を代替えするのも、出来上がったそれに納得してもらうのも本当に知恵と根気のいる日々。 犠牲にしたのは私の人生の時間と体力と精神力…