老舗和菓子店

日本橋には好きな和菓子屋さんもあるのですが、ついつい百貨店まわりが優先となり、気づけばあれこれとお菓子を買ってしまい、お寄りできないこともしばしば。。。 一日にいただける量は限られているため、特に生菓子ばかりは欲張れません。昨日は「今日こそは！」と、百貨店の前に『江戸風御菓子司 長門』さんへ寄ってきました。創業は享保年間、徳川家にお菓子を献上していた老舗菓子司です。 暴れん坊将軍、徳川八代将軍吉宗公も舌鼓を打っていたであろうと想像すると、その歴史の長さがわかります。こちらの「切羊羹」が好きで、たまに足を運んでいたお店ですが、久しぶりの訪問です。 過去の記録をチェックしてみると、実に一年ぶりでし…

甘味オヤジです。 お盆帰省で戴いたお菓子の紹介です。 帰省と言っても連れ合いさんの実家 なんですけどね。 実家は福島県会津若松市、歴史ある 城下町でもあります。 全国の城下町と呼ばれる地域には、 必ずって言うほど銘菓がありますよ ね。これって、茶の湯との関係が深 いらしく、武士の嗜みとして発展し た茶道、その茶の湯には欠かせない 菓子を提供するため、城下町には菓 子処が多くあり、今に続く老舗、銘 菓があるって事なんですよ。 当然会津若松にもお菓子の名店が多 くあるんですが、そちらは追々紹介 させて頂くとして、今回はグッと身 近な存在のお菓子の紹介です。 これです。 会津は東山温泉の「松本家」さ…

おつかれさまです。 花より団子な腰掛けOLです。 桜餅の季節。 東京にある老舗和菓子店の、 タイプの違う３つの桜餅 を紹介します。 芝神明榮太樓の“黒い桜餅” 玉川屋の“こし餡を使った道明寺” 餅甚の“皮がうまい長命寺” 芝神明榮太樓の“黒い桜餅” 芝大門にある明治18年創業の老舗和菓子店。 栄太楼総本鋪からのれん分けの支店です。 店の前にある置き看板の文字は、先代と親交の深かった故・岡本太郎氏によるもの。 ここで買って欲しいのは、珍しい“黒い桜もち”。 その名も『夜桜もち』。 夜桜を連想させる黒糖を使った道明寺ベースの桜餅です。 芝神明榮太樓 東京都港区芝大門１丁目４−１４ 営業時間：午前9…

大田区大森、平和島駅から徒歩5分ほどのところに店を構える『餅甚（もちじん）』さん。 前回、前々回の投稿に続き、今回が最後になります。www.hw-frankie.com www.hw-frankie.com 目の前にはまだまだたくさん美味しそうなお菓子が並んでいます。あべ川餅におはぎ2つを選び、もう少しいけそうということで選んだのはこちら。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 大納言かの子 1個 ¥150（税込）小さいけれど、一際目を引くビジュアル。大粒でツヤツヤの大納言小豆がたまりません。なんともふっくらとした大納言小豆。小豆…

おつかれさまです。 今日は、高輪にある老舗和菓子店へ。 大正7年（1918）創業 松島屋 最近は暑いので並ぶ人はいないけど、ひっきりなしにお客さん訪れます。 松島屋と言えば、昭和天皇がひいきにしたことで有名な豆大福！ www.koshikakeol.com ですが、今日は、もう一つの看板商品、みたらし団子を買いに来ました。 「ザワつく!金曜日」で取り上げられた後は、平日の午前中に行っても“売り切れ”でした… それにしても、テレビって、同じ店ばっかり取り上げますよね。 そのたび、行列！ 松島屋のみたらし団子は、蜜の量がすごい！！！ 餅甚（あべ川餅で有名）のみたらし団子と比べても、蜜の量の違いが一…

甘味オヤジです。 私の郷里、東北「福島」には お菓子の名店が沢山あります。 その中の一つ、江戸時代後期より 続く和菓子の老舗「駒田屋本舗」 さんを紹介しますね。 おまんじゅう、餅菓子、みんな 美味しく、以前のNHK朝ドラの 主人公のモデル「古関裕而」の 若かりし頃の思い出の味となっ た和菓子もこちらのものでした。 老舗の和菓子店が、4０年前に 世に送り出し、以来隠れた名物 （失礼、別に隠してないです よね。）となって福島市民に 愛されているのが、 「みそパン」、これです。 見た目は蒸しパンですが パサついた感じはなく「しっとり」を通り越してちょっと「ねっとり」した独特の食感です 材料は「小麦粉…

おつかれさまです。 今日は、“新感覚の和スイーツ”を買いに、目黒へ。 大正12年創業の老舗和菓子店 玉川屋 芸能人御用達の店なので度々メディアでも紹介されています。 いろいろな商品がありますが、メディアで“話題沸騰中”なのが… コーヒーわらび餅 老舗和菓子店で170円て、すごい安く感じませんか？ →2025年5月時点で１９０円になっています。 安っ！！！ コンビニスイーツより老舗和菓子店のスイーツの方が安いって、どゆこと？ 『コーヒーわらび餅』は、コーヒーを煉りこんで仕上げたわらび餅。 コーヒーミルクをかけて食べるという、なんとも新感覚な和スイーツなのです！ もちろん、ミルク付き。 キラキラ光…