聖ヒルデガルト

ヨーロッパ最大の賢女、薬草学の母と言われる聖ヒルデガルト。西洋音楽史に名を刻む音楽家でもあり、宇宙を幻視したことでも知られている。「ヒルデガルト療法」と呼ばれる彼女の教えは現代に蘇り、世界中で実践されている。 9月17日は彼女が81歳で天に召された日だ。12世紀の頃の平均寿命を考えたら、かなりの長生きで、最後まで精力的に使命をまっとうしたことが伝えられている。毎年ドイツで行われる昇天祭には、世界中から研究者やファンが集うという。 私もいつか行ってみたいと思っているけど、今年も日本から祈りと感謝を捧げたい。毎年この時期には、彼女おススメの食材やハーブを意識して使うようにしている。 そこで今回は栗…

平和が来ますように☆ クリスマスおめでとうございます！ Frohe Weihnachten! Merry Christmas! 聖誕節快楽！ 皆さま どうぞ 心温かなクリスマスをお過ごし下さい！ 今年も一年 無事にすごせましたこと、 手織をたくさん楽しめましたこと、 平和のうちに 穏やかな クリスマスが迎えられますことに、 心より感謝します。 今年も聖ヒルデガルトのシュトレンを焼きました。 Dinkelスペルト小麦をベースに、Zimtシナモン（肉桂）、Muskatnussナツメグ（肉荳蔲）、Quendelクェンデル（除虫菊の仲間）、Galgantガランガル（高良姜）、Bertramベルトラム（…

どんなハーブが好きかと聞かれたら、ローズマリー、カモミール、ミントなど次々浮かんで困るけど、やっぱりセージかな。 古代ギリシア、ローマ時代から万能薬として使われてきた聖なる薬草セージ。学名のsalviaには「救う」「癒す」という意味があり、「救世主セージ」と呼ばれていたという。 現存する最古の修道院の庭園図面にもセージが登場するし、カール大帝は皇帝庭園の最も良い場所にセージを栽培するように指示したというから、どれだけ重要な植物だったのかがわかる。 ヨーロッパには古くからこんな言い伝えがあるそうだ。 「庭にセージが繁っていたら、病で死ぬことはない」 「長生きしたけりゃ5月にセージを食べなさい」 …

栗クーヘンMaronenkuchenを焼きました。 本日、ビンゲンの聖ヒルデガルト昇天祭。 1179年9月17日、ビンゲンのヒルデガルトが帰天しました。 毎年ドイツで行われる昇天祭にはドイツ、ヨーロッパはもちろん世界中から多くの参拝者が訪れます。 ビンゲンの聖ヒルデガルトSt.Hildegard von Bingen（1098～1179年）は、「中世ヨーロッパ最大の賢女」「ドイツ薬草学の祖」とも呼ばれるベネディクト会系女子修道院の院長でした。 神学、医学、植物学、博物学、言語学に通じ、宗教劇作家、作曲家、詩人でもありました。ヨーロッパに初めてラベンダーとその薬効を紹介した人物とも言われています…

今日、灰の水曜日から四旬節が始まります。 聖ヒルデガルト修道院の回廊 四旬節は復活祭（イースター）前の約40日間。 愛と生命の復活を象徴する春の祭を迎えるまでの、大切な期間です。 四旬節の間、キリスト者は断食、節制を行う習いがあり、その前にご馳走を食べたことが謝肉祭（カーニバル）の起こりとされています。 断食は、古今東西さまざまな宗教にみられる行為で、カトリック教会でも古くから行われて来ました（現在教会がキリスト者に勧める断食は、完全に食事を断つ絶食ではなく、十分な食事をひかえることです）。 宗教とは関係なく、ダイエットや心身の浄化のため、折々にプチ断食、ファスティングなどを実践している方もあ…

今日は聖ヒルデガルトの日。 中世ドイツの女子修道院長、作曲家、薬草学者、作家、言語学者、詩人であったビンゲンの聖ヒルデガルト。 中世ヨーロッパ最大の賢女とも言われる教会博士が帰天した日です。 Hildegard von Bingen(1098～1179年)今日、ライン河畔のリューデスハイムでは、恒例「ヒルデガルト祭」が「ほぼ」いつもどおり執り行われる由。 heilig-kreuz-rheingau.de コロナ対策で事前登録人数制限が設けられているとはいえ、本年も祭祀が行われること、感謝のうちに、遠い日本からも祈りを捧げます。 2018年、2019年と、聖ヒルデガルトゆかりの地を訪ねました時に…

ギリシャ神話や旧約聖書にも登場する無花果。「不老長寿の果物」と言われ、ポリフェノールや鉄分が豊富なことで知られています。 脳にはクルミ、腎臓には小豆、髪には海藻など、形が似ている物を食べるといいと言われます。天の神様が、人間が見つけやすいようにサインをくれたとか。無花果は子宮に似ているからでしょうか。「女性は無花果を食べなさい」とよく聞きます。 でも、子供の頃は無花果が苦手でしたね。庭に無花果の木があって、たわわに実をつけていたのですが、あのぬるっとした歯ごたえのない感じ、口の中に残る粒々感がどうも嫌で、、。 時を経て、実家と同じように庭に無花果の木を植えることになるなんて、子どもの頃には思い…