お馴染みの日本料理。お袋の味の定番。 牛肉あるいは豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参などを醤油、砂糖、みりんで煮た料理。
一説によると、洋行帰りの東郷平八郎がビーフシチューを日本の材料で作ろうとして出来た代物だという。 また、この料理次第で嫁と姑の関係が左右されるという事例もある。
おとぎ銃士 赤ずきんでは赤ずきんの好物。
あらいくまたんです。 《^=・(⊥)・=^》 T-fal圧力鍋15年愛用者が活力鍋を手に入れ、両者を比較しながら活力鍋の使い方を習得していくシリーズです。 ■これまでの比較記事■ 今回は『肉じゃが』 実はこれ、真っ先に作ったレシピのひとつなのですが、ちょっと比較できない条件でやってしまい、どっちとも結論を書けなかったのでリベンジするのを待っていたんです。 というのも、どちらの鍋に付属のレシピ集にも、肉じゃがは載っているのですが、その作り方、調味料、あまりにも違って。 今まで作ってきたT-falの圧力鍋のレシピそのままを活力鍋でやるか、悩んでしまいました。 そこで、初回はそれぞれの鍋のレシピ集に…
ヘルシオで肉じゃが作ったらめっちゃ美味しかった。 肉じゃがってお肉と野菜を油で炒めるはずだけどそれもせずに任せっきりでの調理だった。 大丈夫か?と少し不安だったけど全然大丈夫だった! 家族にも好評で、「なんかいつもよりこくがある気がする。」といわれたので、、 以下、作成時のレシピ ★材料★ 🥔じゃがいも…3個→乱切り 🧅玉ねぎ…1個→くし切り 🥕人参…1本→乱切り 🐮牛薄切り肉…約200g ★調味料★ 水…200ml みりん・酒…大さじ2 薩摩醤油…大さじ5 砂糖…小さじ1くらい ①取っ手のとれるフライパン🍳の深めのタイプに、切った牛肉・じゃがいも・人参・玉ねぎの順に入れる。 ②具材を入れた鍋…
NEW ARRIVAL 新作アイテム 人形シリーズ 座間編 退院します。冷暖房完備、三食昼寝付きの快適生活もこれでおしまい。ただし隔離病棟並みに外出不許可、ベッド上安静で、トイレ・洗顔のみ移動可でした。一階のコンビニで金に糸目をつけず食料を買い漁ってベッドの上で食べ散らかすような真似は夢のまた夢。退院時に初めてエレベーターのところを通って、貼り紙をまじまじと見たら、食事制限のある患者さんもいますので食料の持ち込みは~とか、外来の患者さんも多く訪れるので、感染防止のため下のコンビニに行ける時間は夕方四時以降で~とか、細かく書いてありました。移動不可だったので、知らなかった。病院の人に聞くと、コロ…
工房での昼食は、収穫した野菜を使って肉じゃがと、落花生ご飯を調理します。 先日、収穫したばかりのジャガイモや備蓄している玉ねぎ、人参、などを活用します。また、取れたばかりの落花生を使ったませご飯も作ります。 収穫した野菜を使って肉じゃがと、落花生ご飯を作ります じゃがいもと、落花生は取れたばかりの物を使います。 落花生は1キログラム用意しました。肉は、豚肉の小間切れを買ってきました。 肉じゃがの下ごしらえをします。 ジャガイモ、玉ねぎなど大切にします。 豚肉と、糸ごんにゃくは食べやすい大きさに切ります。 肉じゃがの調理開始です。 先ず、ごま油を引いた鍋で豚肉を炒めます。 なべ底に肉が焦げ付かな…
こんにちは、 一日五食食べる配信者の 叶星シャノンです☆彡 今日はお仕事がお休みで また作り置きを作りました。 もう定番化しているものばかりですが、 今回もまた 出来栄えを載せていこうと思います! 最初に作ったのはきんぴらごぼう! ピーマンや マイタケなども入っており、 栄養満点です! そして次に作ったのが 肉なし肉じゃが! 今回も ジャガイモが大きかったですね~(笑) 余裕で2パックになりました(笑) まぁお弁当にも持っていけるし、 良いかな! って感じです。 そして肉じゃがと同時進行で作っていたのが これまた定番 小松菜と油揚げの煮びたし! 今回も小松菜を二セット使いまして、 二倍の量を作…
#32【日常のおまけ】 日常をご機嫌に過ごしたいけど、難しい。 肉じゃが みなさま、こんばんは。 ブログをご覧いただきありがとうございます。 おふ。と申します。 ○このブログでは 「#32【日常のおまけ】 日常をご機嫌に過ごしたいけど、難しい。」 について綴っていきます。 ofof0819.hatenablog.jp 本日もお疲れ様でした! 毎日生きるのって 本当に大変ですよね〜。💦 正確には、 やるべきこととやりたいことが 渋滞しているのに それについていけないのが大変です。 「あー、疲れた」って思い、睡眠に入る。 でも、自分の中で引っ掛かっている マイナスなことを夢で見ます。 起きても「あ…
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 先日・・風呂上りにドライヤーで髪を乾かしていたら・・・ バチィ!! 言うてコンセントの根本の部分が爆発しまして・・(;゚Д゚)! 爆破物恐怖症な私はそらあもう・・ うおあえおわはかっ・・((((;゚Д゚))))!!ってなりましてね・・・^^; ねずみ色した煙が金属の焼き焦げた臭いと共に風呂場の換気扇に引き込まれてゆく様子を・・唖然として見送っている自分がいました・・・(~_~;) よくよく考えてみるとそのドライヤー・・たしか2015年くらいにアキバのヨドバシで買った記憶でして・・^^;かれ…
みなさんこんにちは!れんです メニュー 肉じゃが マグロ漬け丼 【甘酒】 おやつ ドライフルーツ 日の出 メニュー 肉じゃが マグロ漬け丼 肉じゃが 肉じゃがにお砂糖入れずに甘酒で作ってみたらスッキリした甘味で美味しい😋 マグロ漬け丼 【甘酒】 今年も甘くて美味しくできました。 発酵中 一晩で完成! 何にでも使えそうです。 大根のべったら漬け甘酒で作ってみました。 甘酒は煮物やスイーツ、ドレッシング、おまんじゅう、などなど… おやつ ドライフルーツ 苺 梨 日の出 刻々と変わる ホンアマリリス 今夜も美味しく頂きました♪ ではまた〜(^^)v ブログがいいなと思ったら”読者登録”お願いします!…
タイトルが浮かばないときは、大人しく料理作ります 肉じゃが 玉ねぎが色んな所に散ってます。 じゃがいもと水、味醂、酒と醤油で煮ていきます 無駄にツヤツヤしてますな ぐだっとじゃがいもが煮えたら、お肉は後入れしていきましょう 豚肉ですね 全体馴染んだら肉じゃがです。 ごぼう嫌いにはたまらない、こんにゃくとごぼうの煮物作ります。 水200~300ml、酒と甘めのお醤油大さじ2程 太めに切ったごぼうとこんにゃくをしっかり煮るだけです ごぼうがゴリゴリ 盛り付けたらば ●肉じゃが ●大根の何か ●ごぼうとこんにゃくの煮物 ごぼうがゴリゴリしますね
調味料は大体、だし醤油でいける( ´艸`)。それと、みりん、砂糖、醤油。できれば、料理酒、にんにく出汁醤油、味の素、かつお節など。 白菜に木綿豆腐に鶏もも肉、調味料はだし醤油メインでみりんと醤油。あっさりで美味しい。翌日の昼は、鶏肉からうま味も出ている残り鍋に更にだし醤油、みりん、醤油、味の素を追加して、冷凍うどんを煮込む。最後に卵を入れていただく。 あと、鍋に500㏄ぐらい残った汁に、みりん、砂糖、醤油を入れて濃いめに調整。大き目のじゃがいもを4等分ぐらいに切って、大量に投入。牛肩ロースの塊肉を細切りにして入れる。残っていた、ゴボウと蓮根のきんぴらも同じ系統の味なので追加。数十分煮込んで、じ…
いつもの時間に鳴った目覚ましとともに起きたが、よく考えたらもっと早く起きなきゃいけなかったので、寝坊ということになる。悲しい。カインズでいろいろ店に必要なものを買わなければいけなかった。 店についてしばらくすると、工事の担当者が3人組で来た。初めて来た人から注文を受けながら、「この人は誰ですか?」という顔をしていたら、「会社の偉い人です」と紹介される。それでは何もわからないが......。一番若いのが工事についての資料を持ってきて、その説明が終わった後でその偉い人に会話を振られたと思ったら、「熟女パブは行ったことある?」という質問で、拍子抜けする。社交辞令を交わした後は話しかけられなくなったの…
先週は有楽町によつば会クリニックがオープンしたので行ってきた。よつば会クリニックは美容垢界隈で有名。注射安いよ。 爆安美容クリニック界隈でバズり続けてる「よつば会クリニック」ついに東京有楽町マルイ上陸…待ってたよ🫢🤍メニュー表とキャンペーン出てたよ◎顔脱毛+全顔シミ取りで6600円で相変わらず激安価格を都内でも実現してくれて感謝感謝。行ったらレポします🙋♀️ pic.twitter.com/aZKSo63PjW— 桃式部ちゃん (@momochiko5) 2024年11月28日 ただでさえ安いのにSNS割使って半額になったし次回使える5000円の割引券も貰った!絶対おすすめです アリシアクリ…
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こんばんは 今年もボージョレ・ヌーボーの季節がやってまいりました。 ボジョレーヌーボーどっちでもいいみたいです。 フランス語っぽくいうとボージョレらしいです。 ボージョレ地区のヌーボー(新酒)ということからボージョレ・ヌーボーです。 ボジョレー・ヌーヴォーの解禁 毎年11月の第3木曜日と決められています。 当初は日にちも決められてたみたいですが、 解禁日に土日が当たると休みが多いお店が出たりして飲めないことがあったりして第3木曜になったとか。 でも私自身。 実は自分ホンマボージョレ・ヌーボーが美味しい!っていうのにまだ出会えてません。。 以前飲んで、うーんバナナ臭い。で片付けてしまいそれから避…
⚫︎さわらの塩麹 蒸し焼き ブロッコリー🥦とトマト🍅 ⚫︎肉じゃが(作り置き) ⚫︎粕汁(作り置き) ⚫︎冷奴
ボリューミーランチの人気喫茶で昔ながらのシンプルナポリタン! 葵区上石町、住宅街の一角にある喫茶店。喫茶定番のドリンクと軽食をお手頃価格で提供。ランチ限定の料理もあり、ボリュームのある内容で満席の日も多い人気店です! 店名もまさにですが、静岡の落語・大衆芸能を盛り上げようと【駿府寄席】など様々な企画を主催されていた方のお店としても知られているそう。 時間貸しの立体駐車場を併設運営されており、じゅげむさんで食事の際は無料で利用可能。車でのアクセスもしやすいですね。今回はナポリタンをいただきました! 店舗紹介 喫茶 じゅげむ:雰囲気 喫茶 じゅげむ:メニュー ナポリタンランチ 昔ながらの味をガッツ…
主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。※決算情報、メンテナンスのお知らせ等も含まれています。 ランキング参加中インターネット Hamee モバイルアクセサリーブランド「iFace(アイフェイス)」 アクセサリー感覚で付け替えできる「iFace Phoneチャーム」からPUレザーと丸紐を使用した8種類の新デザインが登場! あなたらしさを応援するモバイルアクセサリーブランド「iFace(アイフェイス)」は、アクセサリー感覚で使用できる「…
メニュー ◎ じゃがバラ炒め ◎ かぶとワカメのマリネ ◎味噌汁(白菜・大根・にんじん・とろろ昆布・しめじ) おふくろの味、ありますか? この日の主菜のじゃがバラ炒めは、 母がよく作ってくれたじゃがいもとベーコンのソテーをアレンジしたもの。 ベーコンを豚バラ肉で代用しました。 このソテーと、さつまいもとリンゴのサラダが私にとっての「おふくろの味」です。 カレーでも肉じゃがでも煮物でもなく、副菜2つ。 だけど安定して美味しくて、 お弁当にも入っていると、ほっこり嬉しかった記憶があります。 リンゴサラダにはマヨネーズが入っているから、抜いて作ってみようかしら。 おふくろの味もアップデートして、 後…
こんばんは。 昨日の夜はヨガのオンラインレッスンを受けました。オンラインでも容赦ないしごきです(ヨガとしごきってなんか合わない)。でも教室よりは適度に手を抜けるかも。すぐに先生に見つかって叱られるんですけどね。今日はひどい筋肉痛にはならず、ほっとしています。私だけできないポーズがあって、前腿を伸ばす宿題が出たのでそれは今日もやりました。先生との距離が近いので、がんばろうと思えます。これなら続けられるかも!? 活動しすぎて今朝は疲れていました。二度寝宣言をして午前中は寝ました。午後は祈りの会があって、今回もなかなかディープな話をみんなから聞いたり。シスターはいつもいいことを言って締めくくってくれ…
月曜日 ★オット出社日 メニュー URL 追加で買う物 ハヤシライス 🔗 ・牛肉・玉ねぎ・マッシュルーム・ホールトマト・ケチャップ 肉じゃが 金曜日の残り※冬なので… 火曜日 ★オット出社日 メニュー URL 追加で買う物 八宝菜 🔗 ・しいたけ・小松菜 味噌汁 ・カブ 水曜日 ★オット出社日 メニュー URL 追加で買う物 カブの和風シチュー 🔗 ・鶏肉・にんじん 小松菜のごま和え 🔗 木曜日 ★ワタシ出社日 ★オット通院 メニュー URL 追加で買う物 和風シチュー(あまり) ブリの照り焼き 🔗 ・ブリ 金曜日 メニュー URL 追加で買う物 八宝菜(火曜のあまり)※解凍 チキン南蛮 コウ…