お馴染みの日本料理。お袋の味の定番。 牛肉あるいは豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参などを醤油、砂糖、みりんで煮た料理。
一説によると、洋行帰りの東郷平八郎がビーフシチューを日本の材料で作ろうとして出来た代物だという。 また、この料理次第で嫁と姑の関係が左右されるという事例もある。
おとぎ銃士 赤ずきんでは赤ずきんの好物。
最近、ドラえもんみたいに2本立てですww できたら8時間寝たい。 寝付きが悪いので実際は6,7時間くらい寝ているのだと思いますが。 そこで、ロングスリーパーは何時間以上なのかな?と思って調べてみました。 一般的には10時間以上らしいです。 10時間寝られますが、そうしないと日常生活に影響するということはないので、ロングスリーパーではないみたいです。 さて、2年前より勤務日や労働時間を増やし、1年前にブログを始めたことで、5、6時間睡眠となってしまいました。 土日に取り戻してはいますが。 あまりよくないらしいですね。 時間の使い方を見直すべきですが。 ブログは毎日書かなくても生活に支障はありませ…
今日もお天気 風が無く晴れた日 今日も布団を干す お日様に干すと、布団にパワーがみなぎる感じがします。 お日様の熱をお布団が吸収してくれるからだと 思っていますが 寝ている間の汗や湿気を干して乾燥させる 布団が軽くなるので、感覚過敏の私には出来るだけ外に干してカラッとさせたい けれども、お布団を干す物差しが結構高いので 冬布団は重いので持ち方が悪かったのか? 人差し指の付け根のスジを痛める この前親指を痛めた同じ手が移動しただけ やっと親指良くなったのに びっくり やっちまったけれど、又良くなるから ちょっと中指に仕事してもらう機会が増えそうです。 親指は軸みたいな感じなので、ハサミやものを掴…
写真は先日作ったクスクスと鶏と野菜のトマト煮。 肉じゃがを作った時、写真を取り忘れてしまいました。 作り方は下記のリンクにあります。 blog.livedoor.jp ランキング参加中雑談 先週、肉じゃがを作ったら 夫はいつもの四角く重たい皿を棚から出してきて その皿に肉じゃがとご飯を盛りつけようとしました。 アメリカでは何枚もたくさん同じ皿を食器棚に 用意してあるのが普通で各自の器はありません。 おいおい、カレーライスじゃないんだから… 一緒に盛りつけたら、平らな皿の中で 肉じゃがの汁がご飯の下にしみ込んでしまうでしょ… 夫いわく、俺はそれが好きなんだけど… 日本人の私は肉じゃがの時は ご飯…
初めて肉じゃがに挑戦してみました。その割に、高野豆腐を入れてみたり、レシピ通りじゃないところも…。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・95%美味しさ ・・・95%難易度 ・・・30%難易ポイント・・・煮詰め具合?出来栄え ・・・95%コスト ・・・120円くらい?お勧め度 ・・・冬の定番になりそう総合評価 ・・・応用範囲が広がりそう(あくまでも個人的な判断基準です💦) 意外にも初挑戦 簡単レシピ 暴走予告? 下準備 いよいよ煮込み開始 相対的分量 Good Job! 今日のひとこと 冬到来 ランキング参加中料理 意外にも初挑戦 自分でも意外に思うんですが、今まで肉じゃがって作っていそうで作…
雨模様だった今日はトレーニングにもいかず家の片付けなどゆっくりまったり。 肉じゃが🥘 今日は圧力鍋で煮込んだしみしみ肉じゃがです。😋 お し ま い 《宣伝》 地元岡山県で応援して下さっている『ひので珈琲』さん↓ よかったら覗いてみてください♪☕️ hinodecoffee.base.shop ラフィネさんのHPでもグッズ販売も始まりました! https://raffine-marche.com/blogs/column/kinanracing?utm_source=raffine_marche&utm_medium=ec_top&utm_campaign=spcial_bnr1 note.c…
茅ヶ崎に戻ってちょうど1週間経った。 さすがに3ヶ月以上家を空けると想定外のことがいくつかあって、この1週間はその後始末を強いられたが何とかいつもの生活ペースに戻ってきた。 そんな訳で今日からジム通いも再開のつもりでいたところ外ではまだ雨風が続いている。 遠くには青空も見えているようなのでピークは過ぎた気はするが、さてどうしたもんだろうか。 もっともそんな贅沢を言っていると、こんな時でも通勤せざるを得ない現役の人たちに叱られそうなので気合を入れて出かけることにしたい。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は例によって休肝日。そこで札幌で戴いてきたジャガイモを使って肉じゃがを作ることにした。 買い物に出…
母から、ジャガイモは主に2種類と聞いていました。 ほくほく男爵イモと、しっとりメークインの2種類。 高校の頃、知っていたのはそのくらい。味や見た目の違いも区別できずにいました。 食感としては、ほろっと崩れるのが好みだったので、ジャガイモを使うなら男爵イモ派でした。そのせいで、我が家のカレーは2日目にはジャガイモが小さくなり、3日目にはほとんど溶けてしまう感じ。肉じゃがも、煮崩れ風のジャガイモが定番でした。 肉じゃが イラスト 大学生になり、自炊で肉じゃがを作った時、ジャガイモがほくほくしませんでした。表示を確かめて男爵イモを買ったはずが、口の中でほろっとは崩れず、ぼそっとした歯ごたえでした。 …
いつものように詰めるおかずを並べました。 ご飯は、ワカメご飯の素を混ぜてあります。 いつもの「明太子入りちくわ」。 そして、今回はご飯を細長く詰めた、 あじろ弁当箱 第二十弾! ご飯の位置が違うだけで、かなり雰囲気が変わりますね。 おかずも細長く配置しています。この詰め方、いいかも。 「北海道 豆づくし (北海道の上川郡の山下食品が製造)」には、金時豆・青えんどう・大手亡豆(おおてぼうまめ)・大豆・黒大豆の豆が入っています。 ご飯 (いつものわかめご飯) の上にもおかずを乗せたくなったので、しば漬けを乗せました。 卵焼きは、挽肉とミックスベジタブルを入れて焼いたもの。細いインゲンも入っています…
ダメ元でのぞいてみたら空席がありましたので入店です。この日は肉じゃがと赤魚塩麹焼でして,こちらの総菜の美味しさからいけば肉じゃがの期待度が高まるところですが,バラエティ弁当が妙に美味しそうに見えまして,そちらに。10月から価格改定ということで1,000円です。いつものように温めていただく間にお味噌汁を準備してカウンターに。久々にバラエティ弁当をいただいて気付きましたが,通常のお弁当をごはん少なめにしていただくのも良いですが,バラエティ弁当にすればごはん軽めでかつ美味しいおかずをいろいろといただけるので,結構良いんじゃなかろうかと。人参好きのせいもありますが,ここのところよくいただく人参のおかず…
じゃがいもが安かったので、じゃがいもたくさん使う料理を作ろうと思いました。 「肉じゃが」「ポトフ」…とほくほくメニューがおいしい季節です。 参観懇談の経験を経て、2時間学校へ行くだけで、かなりの体力精神力ともに削られることに気づいたので、ご飯を出来るだけしっかり作ってお腹いっぱいになってもらう作戦を立てています。学校は体力勝負です。 nemunemu3.hatenablog.com ピーマンの肉詰め、ブロッコリーの肉巻きなどこどもの喜ぶメニューを中心に作っています。 そして、早速肉じゃがを作っていると、こどもたちの帰りが予定よりも帰りが早くなると連絡がありました。 そこで、急いで作ろうとしたの…
プランタン銀座の跡地は「マロニエゲート」になって、 その マロニエゲート2 地階に10月開店した「オーケー」 ほかにユニクロや GUも入って 激安路線の建物です。 地下1、2階が ディスカウントスーパー「オーケー銀座」 オーケー店内は 普通のスーパーマーケットでして、 特に人が集まっていたのは、お弁当のコーナー。 299円という安さが テレビで放送されたようで、 「供給が追い付きません」と書かれていました。 おにぎりが 57円(49円の ツナマヨは売切れでした) 激安 ありがい事ですが、いささかショックを受けました。 いや 40年前 友達の結婚式に参列した際、 その奥さんが「プランタンで働いて…
さようならはいやだよ 慣れることなんかない だけど、、、 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「以上がライブの構想になります。」 松田は一息に説明を終える。 サングラスの向こう側、早坂の表情はわからない。不機嫌なようにも、物思いにふけっているようにも見える。 「ですので、彼女たちの花道を彩る新曲制作陣として、ぜひ早坂さんにも参加頂きたいと思っています。」 無言で一点を見つめていた早坂が、ゆっくりと口を開く。 「そうか、、I-1アリーナで解散ライブか。あのおイモちゃんがね。」 「はい、GREEN LEAVES一丸となって、彼女たちの門出に、最高の音楽と舞…
今日も狂ったように炊飯器でカレーシリーズ。笑 今日は肉じゃがカレーです。 カレー粉以外は完全に味付けは肉じゃがです。 醤油 酒 味醂 砂糖 です。 味に深みが出てめっちゃ美味しいです!!❤️ いつまでハマるのでしょうか。😅 今回もお麩入れてます😄 【Amazon.co.jp限定】 ハウス プライムカレー4種セット (プライムバーモント甘口、プライムバーモント中辛、プライムジャワ中辛、プライムジャワ辛口) 【セット買い】 ハウス Amazon 常陸屋本舗 こまち麩 80g×5袋 常陸屋本舗 Amazon
はてなブログ からよくアクセスされているページ 3% 毎日の朝ごはん 3% 野菜味噌汁。ブロッコリー 1% 鶏肉じゃが。人参ジャガイモきんぴら。きゅうりと大根スティック 1% イシイのミートボールと野菜味噌汁(新規作成) 1% リンガーハット。長崎ちゃんぽん 1% 鳥○食堂Xタニタカフェ。唐揚げ定食 1% 2023年10月のアクセス状況 1% 野菜味噌汁丼 1% 本日も休み 1% 玄米ごぼう焼き飯 1% たまご納豆かけごはん 1% 鶏肉じゃが3日目 1% 2023年7月のアクセス状況 1% イタリアンな昼食 1% 野菜スープ。きゅうり。オクラ。じゃがバター。イシイのミートボール。 1% お昼に…
汽車に揺られて3時間。窓を開けると、穏やかな春の風が男を優しく撫でる。「トバリ駅」。そう書かれた駅名板を目にして、トバリライフへの期待と不安が膨らむ。 午後4時にノモセ駅を出発したので、ちょうど今が夕飯時である。駅の付近に飲食店はあまり見当たらないので、徒歩15分で行ける繁華街へ向かう。 土曜日だというのに、街中は人や車通りが少ない。トバリは、難攻不落の刑務所があることで知名度を博していることを思い出し、緊張感が走る。 うなじにじわじわと現れる汗が、襟足の長い男の髪の毛にへばりつく。エネルギーを消費して喉が渇いてきたので、コンビニに寄ってお茶を購入する。 商店街は、真ん中に歩行者道路が通ってお…
仕事終わり たこ焼きの屋台で たこ焼きとお好み焼きを買った 夫婦で切り盛りしている移動式の屋台で いつも喧嘩をしている それがとても良い 夫婦喧嘩を見ながら たこ焼きとお好み焼きが 出来上がるのを待っているのが 何んとも楽しい 真っ黒じゃないかとか 売り物にならないとか お好み焼きを焼いているお父さんに たこ焼きを焼いているお母さんが ガンガン怒られてて お母さんも言われっぱなしじゃなくて 怒られながらもうるさいわねとか 分かってるわよとか そういうこと言わないで言いつつ ソースや鰹節の補充を お父さんに促して材料を渡したりして その喧嘩の合間にする 調理の手際がとても良い 阿吽の呼吸で お互…
金田一です。 作者:石坂 浩二 角川メディアハウス Amazon ▼今日も天気が悪いです。新聞を取りに外に出てもういやんなって布団に逆戻りして眠りました。次に起きたのは8時過ぎ。今日もフチにブラックペッパーの付いた薄切りパストラミハムをトーストにのせて、練り練りカフェオレとで朝ご飯。 食後は早々に布団に引き上げてぬくぬくと過ごしているうちに妖怪ねむたろうに負けて眠ってしまいました。天気が悪いのでバイクに乗ることもできず。 お昼は昨日の肉じゃがの残りに溶き卵を掛け回して他人丼にして食べました。おいしかったぞぉ〜。 午後は布団にもぐったり読書をしたり。石坂浩二著『金田一です。』角川メディアハウスを…
・朝から他の人の付き添いで対応をする。自分には責任も何も無いので楽ちんです。 ・11月がもうすぐ終わるという事実に驚く。早すぎる...。・もう水曜日ですか...という感じを毎週味わっている。もう月末ですか...という感じを毎月味わってもいるし、もう年末ですか...という感じを毎年味わっている。・何も無かったのでもう晩飯のことを書くことになっている。肉じゃが食べた。美味い。・夜はギターヒーローへの道特別編を見た。青山吉能さんは凄いねぇ。本当にちゃんと頑張る人で凄い。あの舞台で演奏しながら歌うとか無理ですとなりそうなところをちゃんとやりきるのが凄いねぇ。動画の中で言っていたが、人間としての芯が太い…
こんばんは、Tomです。今日の天気は晴れると思ったのですが、時雨れの日でした。余り気温が変化しない日で、最低気温が4℃で最高気温が10℃。そして、天気も時雨れていました。日本海側が荒れていたのでしょうね。 さて、今日の話題も『Tomとカミさんの九州珍道中~♪』で、今回はー九重・阿蘇編ーです。大分の別府の観光を満喫したTom家一行は、九重大吊り橋を経由し、やまなみハイウェイを走りいよいよ阿蘇に。阿蘇を楽しんだ後、熊本にチェックインしました。1.九重大吊り橋 別府の鬼山ホテルを9:00に出発したTom家一行は、高速に乗り、いざ九重ICへ。約1時間で九重インターに到着! そこから県道40号線をひた走…
友達が実家に帰った時の食事😋 母の手料理♡ いいねえ✨ 【晩ごはん】 ↓ ぶりの照り焼き ↓ 肉じゃが ↓ 鳥もつ煮 (o^^o)v
お疲れ様でーす☕️ 3時間休みをとってスタバに来ています。 仕事でちょーっと、いや、かーなり「おこ」なことがありまして、機嫌直しにきました。 アーモンドラテを飲んだときに「あーっおいしーい」って心底思ったのだけれど、この反応が飲みに行った人のそれと全く同じだってふと気づいて、一人でふふって笑ってました。 もー、ラテ飲まなきゃやってられんです‼️ (お酒飲めない🍶) ところで、もう明日で11月が終わりなんですね。 すっごくびっくりです。どうしよう。 今年は、よくわからないまま一年経っちゃった気がしています。 11月上旬の出来事が、ものすごく遠い出来事のようにも感じられますし。 コロナ自粛がなくな…
書きかけの原稿が溜まる一方で、一向にまとまる気配がないため、気分転換も兼ねてお茶濁し企画をしようと思います。 今回は2023年4月2日と4月9日にかけて前編・後編に分けて放映された『乃木坂工事中』の『どいつの料理が良いでショー』をネタにしたいと思います。もう半年以上前の企画なんですが、料理についていろいろ考えることがあったので、じっくり今まで温めてきました。というのは真っ赤な嘘で、前々から書こうと思っていたけど、さぼっていただけです。 ちなみに記事中、メンバーの名前にハイパーリンクがかかっていますが、リンク先がエラーになります(2023年11月29日時点)。自前のデータベースとリンクしているの…
愛してるの響きだけで強くなれる気はしないけど、松屋の牛めしがいっぱいあるなら無敵。 ホットクックで、この松屋の牛めしアレンジがいっぱいあるのでまとめておきます。 普通に牛めし 温めるとき、予約調理でこの時間に温まってほしいなんてときは、ホットクックかぼちゃの煮物キーで予約調理です。予約調理じゃなくても、少しお水入れて、牛めし入れてぴ! 温泉卵もホットクックで作っておくとなおよし。 肉うどん 冷凍うどん+牛めし入れて、煮込みうどんキーぽち! きんぴらごぼう みんな大好き松屋の牛めしは金平牛蒡にしています。牛蒡、人参、蒟蒻など材料入れて、軽く解凍した牛めしのやつをINしてきんぴらモード。仕上げに胡…
この記事では、クックパッドで「じゃがいも 低カロリー」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいじゃがいものレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ! <レシピ2>鶏むね肉のとろみ肉じゃが <レシピ3>ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス <レシピ4>超激うま!牛肉より豚肉ステーキ♡本掲載決 <レシピ5>レンジで低カロ!野菜入りスペインオムレツ <レシピ6>【スペイン料理】ジャガイモのオムレツ <レシピ7>簡単!ハッ…