肉もやし炒め

近くのスーパーでは、もやし19円。30円以上する店もありますが、ここは安い! 買わない手はありません。 豚バラと一緒に炒めています。 中華味、塩・胡椒・醤油で味付け。 もやしをひと掴み入れましたが、カサがずいぶんと減ってしまいました。彩りにとピーマンを加えています。 肉もやし炒め弁当 緑のピーマンが入っただけで、見た目が変わるのが不思議。 もやしは炒め過ぎてシャキシャキ感がなくなってしまうと困るので、ほどほどに炒めています。 安くて簡単で庶民の味。 おかずコーナーは、卵焼き、肉豆腐、しいたけのフライ、しいたけの醤油バター炒め。 このシイタケには味がついていて旨い筈。 今回は、しいたけがたくさん…

普通の、肉もやし炒めをつくりました。 まず野菜を炒めます。 長ねぎ等の香味野菜→もやしの順番で炒めます。 油と少しの塩だけで炒めます。コショウは焦げるので今は入れません。 炒めたら一旦ボールに取り出し、中華鍋をペーパーで拭きます。洗いません(*^^*) で、油をしいて塩で肉を炒めます。 肉に火がとおったら野菜を戻し入れます。 創味シャンタン・コショウ・醤油・ごま油で味付けし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。 一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れ、手早く混ぜたらもう一度よく火をとおします。 こうすると少し冷めても水っぽさが出てきません(*^^*) あとはお好みで、食べる人が食べる時に塩やコショ…

暑い日が続いてこんがり焼けている。 しかし、夕方になると夕立が頻発している。 災害が起こらない程度に降って欲しい。 ここ数日暑い中連日の外回り。 営業なんだから当然の事だがちょっと暑くて凹む。 しかし、地権者様宅で花なんぞ見られるとこの日記のネタにとつい写真を撮ってしまうような癖がついた。 今日も夏らしい花を見かけたので一枚撮ってみた。 大きくてダイナミックな花だが花の名前を暑くて調べる気にもならない！！ 写真の出来栄えは考えずにあるものを素直に撮る。 それで良い。それで充分。。 昼食は先日那須で買ってきた『那須和牛、ご飯だれ』と『肉もやし炒め』に昨夜の残り物。 那須和牛ご飯だれ。那須で自宅用…

夏はデカ盛りの聖地へ ようこそお越しくださいました🤗 風の又二郎です。 本日ご紹介しますお店はこちら💁‍♀️ ぼんち さんでございます。 山梨県甲斐市にあります、デカ盛りの聖地として数々の大食いYouTuberさんを倒してきた（？）有名店でございます。 何度かご紹介しております⬇️ www.kazenomata26.net www.kazenomata26.net メニュー 来るたびにメニューが変わっている印象を受けますが、現在はこんな感じで以前よりもメニューを絞って営業されているようです。 今回は何にしようか少々迷ったんですが、壁に貼ってあるメニューにこんなのを発見⬇️ カツスタミナ丼 ¥1…

木更津市中央の「チャイニーズレストラン龍」に行きました。週替わりランチから肉もやし炒めライスを食べました。美味しいですよ。

2024.06.23（日） 雨 16℃ 妻はママお友達と今週も旅行です。朝、読影20件ほど。その後、今日は雨と言うこともあり、ゆっくり過ごす予定。 昨日の夕食メニュー ・サラダ ・枝豆 ・シュウマイ ・肉もやし炒め・キュウリのゴマ、めんつゆの惣菜。〆のそば それと サントリー角ハイボール500ｍｌ 1本 で終了。07：05 記載 大久保裕雄

百を超えただけでも、よく頑張ったなぁーと思います。 でも、毎日の事なので、さほど苦痛は感じません。 それこそ、ライフワーク？ 第百一弾! ジャガイモのカレー炒め弁当 第百二弾! 豚肉ときくらげと野菜の卵炒め弁当 第百三弾! カツ煮弁当 第百四弾! 鶏の唐揚げ弁当 第百五弾! 和風カレー炒飯弁当 第百六弾! 卵を加えて！牛肉とキクラゲのオイスターソース炒め弁当 第百七弾! 豚の生姜焼き弁当 第百八弾! まいたけのバター醤油炒め、もやしのオイスターソース味弁当 第百九弾! 合い挽き肉のそぼろ弁当 第百十弾! 合挽肉のそぼろ弁当②＋なすの肉みそ炒め 第百十一弾! ペペロンチーノ弁当 & チャーハン弁…

前回一緒にランチに行った方と周辺の同僚を誘って4人で夜の綿徳に初潜入です。お店のお姉さん（夜にしかいない・商売上手）に勧められるまま注文していきます。お姉さん曰く、近所に勤めてるなら夜しかないメニューを頼むべし！だそうです。 えびのチリソース 餃子（一人前） 8個で頼むこともできるそうです。 むし鶏 クラゲのニンニク和え 青菜のニンニク炒め ニンニクソースが美味い！！ 特製シューマイ こちらは1人前が4つです。ちょうどよかった。 焼豚 早い時間でないと売り切れのことも多いそうです。今日はラッキーでした。 肉もやし炒め いやぁ…何食べても美味しかった。ちなみに店はずっと満席でした。ランチも行列で…

2024年4月1日の晩御飯 ・豚しゃぶ丼 ・肉もやし炒め ・中華スープ 新年度が始まりました。 私の後継に育てていた出向社員が、4月1日付けて、親会社に戻っていきました。 …必死で育てた労力を返してくれ。 その人が、3月31日まで稼働してくれましたが、 どうしても終わらなかったお仕事をやりつつ、 年度始めのお仕事は、自分1人で進めていきます。なかなか終わりません。 4月1日は3時間残業して、20時過ぎに帰宅。 忙しい期間は、手抜きご飯を許可をもらってますので、 豚しゃぶ丼 豚肉もやし炒め 中華スープを添えて食卓はこちら。 2024年4月2日の晩御飯 ・コンビニ弁当 今日も3時間残業しました。 …

著： itou 街について書く。このお話をいただいた時にまず思ったのは、自分は普段の生活でどこかに旅行に行ってもあまり写真を撮ることがない。ましてや仕事柄毎月買い付けで色んな都道府県に行くのに、大体夜は地元の居酒屋などには行かずサクッと夕飯を食べスーパー銭湯からの漫画喫茶でフィニッシュする。そう、街についての興味が割と薄い方なのだ。 そういうことで僕なんかが書けるものなのかと悩んでいた時に、行ったことのない色んな街を訪れるのが大好きな妻が、そういう人の文章ほど読んでみたいけどねと言った。という訳で、うまーく気分良く乗せられた僕は今住んでいる京都の左京区について書くことにした。 元々生まれは福岡…

日記 06:04 起床 睡眠時間 6:15 06:04 中学生の基礎英語 レベル1 朝食 トースト 昼食 肉もやし炒め 夕食 ブロッコリーの塩茹で Duolingo Harry Potter and the Deathly horror 読書 Harry Potter and the Deathly Hallows #booksChapter 35 King’s Cross Dumbledore 先生はHarry に自分の若い頃の話を始めた。 Harry Potter and the Deathly Hallows (English Edition) 作者:Rowling, J.K. Free…

本日も 在宅勤務。 きょうは MTGがないので 気が楽。タスク集中。あと 雑誌やら 辞典やらで 調べもの。しかし 〈NEW MANUEL ニューマニュアル〉の 「#001 T-BACK DENIM JACKET ONE-WASHED」。良い感じだわ。セットアップで着たくなる。手に入れたいが ガマン。昼休憩に小散歩。ランチは かき揚げうどん。 かき揚げはmimiさんと半分こ。美味し。ソフトなうどんが 最近美味しく感じる。午後も マイペースで勤務。効果検証 なかなか終わらんな。19時過ぎに退勤。夕食。おでんのつづき。 昨日より染みてより美味し。プラスで。 マロニーサラダ。さらに。 もやしと豚肉炒め…