♥ サンチュ ♥ カキヂシャ 焼き肉のお供に、、いつからか、お店で見るようになった、、韓国語の「サンチュ」で出回っていますレタスの仲間デス❣レタスについては以前にも投稿しました~(5/18投稿参照)👇 www.enjoycatnip.com 学名 Lactuca sativaキク科アキノノゲシ属学名のLactuca (ラクツカ)の「Lac」「乳、乳汁」を意味和名の「チシャ」(乳草)の名は収穫すると切り口から白い乳液が出ることに由来子供の頃、酢味噌で食べていた葉野菜~母は「チシャ」だといってたな~あれ、赤いリーフレタスだったのか?? 日本では918年に書かれた『和草和名』に「白苣・知佐」として…