腸内環境　整える

気持ちのバランスが崩れると、お腹の調子が悪くなる…環境の変化に弱い人やメンタルにダメージを受けがちな人は、一度は経験していることかもしれません。今までは「自律神経が便秘や下痢を引き起こす」と考えられてきましたが、実はその逆も然りということが分かり始めているそうです。今回は環境スペースが、腸内環境と自律神経の関係を深堀りしてみたいと思います。 ■切っても切り離せない深い関係「脳腸相関」 最近の研究により、脳と腸は自律神経によってお互いに影響し合っていることが分かりました。交感神経が活性化すると人間は活動的になりますが、腸の蠕動（ぜんどう）運動が低下し、便秘しやすくなります。さらに不安感が強くなっ…

数年前から話題に上り続けている「腸活」。環境スペーススタッフも自分の消化機能に自信がないので、腸内環境は気になるところですが…忙しくて、なかなか腸活に手を出せずにいました。腸内環境を整えるには、食生活の見直しや適度な運動が必要だとか。でも美味しいものを食べたいし、運動は苦手だし…いや、やっぱり今年こそ、ゆるがない腸を手に入れたい！今回は、今やるべき「腸活」について環境スペーススタッフが解説しましょう。 ■善玉菌を増やそう！ 腸内環境は、「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」の3つが関係してます。…実に分かりやすい名前ですよね（笑）善玉菌は腸の中で良い役割をする菌、悪玉菌は大腸がんなどを引き起こす悪い…

こんにちは、竹みかです。 明日、1月11日は【鏡開き】ですね。 我が家は、夫が単身赴任しているので、ひと足先に昨日（1/9）鏡開きを行い、正月飾りも片付けました。 ＊実際には、鏡餅風のお飾りのパックに入ったお餅を食べただけですけどね。（笑） いかがお過ごしの予定ですか？ 我が家は例年、レトルトパウチか缶詰に入っている粒あんを湯で溶いて、ぜんざいを作っていたのですが、今年はちょっと趣向を変えてみようと思い立ち、砂糖を一切使わず 小豆 麹 だけで作る「発酵あんこ」に挑戦してみました！ ・発酵あんこの味はいかに？ ・発酵あんこの作り方・食べ方・保存方法は？ ・小豆の栄養や効能 についてご紹介します！…

こんにちは。 maikitchen ひなのです。 いつも見に来ていただき ありがとうございますm(_ _)m。 そして、☆、コメント嬉しいです。 皆さん、味噌汁のだしは何でとられますか？ そして、味噌は どうされてますか？？ 目次 味噌について 味噌汁のだしについて お気に入りのお味噌汁の具について 味噌について 我が家は、毎年冬に味噌を仕込みます。発酵物の仕込みは、厳寒の時期の最適期が美味しく仕上がると思っています。一度、冬は寒いしと 3月に仕込んだことがありましたが、味はいまいちで 私的にはやはり寒仕込みが良いという結果になりました。我が家は、いつも1月〜2月にかけて、仕込みます。味噌は大…