自家製ヨーグルト

朝 フライドうどん 昼 「GWお得ネタ第二弾」開催中のスシローへ 大盛りねぎまぐろ軍艦（税込110円） 特ネタ中とろ (税込110円) サラダ3貫盛り (税込120円) 帰路ラムーに寄る 午後売り切れが多いビッグアルプスブレッド3斤、今日はある いつもの個数制限「1家族1個まで」がなくなってるし 他に若どりむね肉メガパック、牛乳等買う。 晩 低脂肪乳に種菌ヨーグルト混ぜて、ヨーグルトメーカーにセット。 これで毎日安価にヨーグルト大量摂取してる メガパック鶏むね肉はカットして調味料とヨーグルト揉み込み冷蔵。 一部衣付け揚げる アルプスブレッド薄くカットし 揚げたてチキン挟んで チキンカツサンドで…

いろいろなヨーグルトを作ってます byヨーグルトメーカー ヨーグルトメーカーを買って以来、ヨーグルト作りにはまっています。 私は、低脂肪牛乳とカスピ海ヨーグルト。夫は、牛乳と各種ヨーグルト菌です。 いろいろ作ってみて、健康に良さそうなヨーグルトはどれかなと模索中です。 カスピ海信奉者だった私ですが、今や本当にカスピ海ヨーグルトが一番いいのか？ 飲むヨーグルトの方が牛乳と混ぜ易いけど、固形のほうがいいのかも？ こだわっている割に、安売りの低脂肪牛乳に飛びついて買ったのは、乳飲料だった。 （写真を見て気付く人）出来上がったヨーグルトが緩かったのは、そのせいかもです。 クリームチーズ作り そして 出…

サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、コップンカオニャオ＆かなぴー Kajirinhappyさん、セントラルフェスティバルは広すぎて疲れますけどね💦 Shivaさん、食中毒が恐いので屋外の屋台の食べ物は選びますね・・・ さて、タイの物価は日本よりも若干安いのですが、現地の物価を考えるとそんなに安くない物もあります。 比較的高いなと感じるのが乳製品です。 タイでは、明治の牛乳やヨーグルトが売っていて、それであれば比較的お手頃価格です。 １食分のヨーグルトでひとつ15バーツ（約75円）…

豆乳ヨーグルト作り３ 再チャレンジで成功です！ 発酵適温に少しでも近づかなと エアコンの下へ移動してみました。 第１回目は、電子レンジの温め機能40度で急に、固まってヨーグルト化？ いや、豆腐化かも ＼(◎o◎)／！と。。。 味はヨーグルト？？？ で、一応 温度が上がると固まることが解ったので、再挑戦しました。 ☆ 豆乳 150CC カスピ海ヨーグルト脂肪０ 15CC 豆乳（電子レンジ温めで40℃）と種菌も、瓶ごと振って充分混ぜる。 我が家の室温は20℃ （エアコン設定は26℃にもかかわず） エアコンの真下が暖かいと思い移動してけれど、同じ室温でしたが、、 今度は、１日でも２日で、放置するぞ❕…

今回レビューするのは アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-016-W です。 ヨーグルトメーカーを買うのはこれが初めてでした。 ・市販ヨーグルトをよく食べる・毎回買うのがちょっと面倒・家で作れたらコスパ良さそう こんな軽い理由で購入しました。 URL：https://amzn.to/494jbRF ■購入前の悩み・比較 購入前に悩んだのはこの2点です。 ・本当においしくできるのか・使いこなせるのか 正直、「温めて放置するだけで本当にヨーグルトになるの？」という疑いはありました。。。 最終的に IYM-016-W を選んだ理由は、 ・操作がシンプル・価格が手ごろ・牛乳パックごと使える …

ヨーグルトメーカーを使えば、お得にヨーグルトを作れるよというお話。その手順も写真付きでご紹介。

ヨーグルトは午前のおやつです 日に三度の食事以外ではおやつがありますが午前中はヨーグルトを食べています。これは自家製のものになりますが中にはドライデーツ３個、かぼちゃの種などを入れます。状況によっては他のドライフルーツも加えます。そう、ヨーグルトの下にもぐって見えないが入っています。このかぼちゃの種がなくなってしまった。 昨夜取り除いたかぼちゃの種を洗う。 何でもできるものならやってみようとする好奇心なので種は捨てないで洗いましたが、ここからは少し炒ってから殻を割って中の種子を取り除く作業があります。そう思うと面倒だなぁ～と感じ、買った方が良いかもな・・・・。少し前に栗ご飯を作るために栗の皮を…