わが家はめんつゆを手作りしています🤗 今回、めんつゆを切らしてしまったので、大量に仕込みました✨ 1週間で完成するレシピです😄 cloudda.shop ↑自家製塩麴と醤油麹の作り方です☺ そして、 めんつゆを作る際に使ったダシ類を煮詰めて 「美味しいふりかけ」が出来ますので、 そちらは次回ご紹介します🤗 金笛 春夏秋冬のだしの素 1 L ↑めんつゆを切らしたときに購入する無添加めんつゆ。こちらとても美味しいです♬ 「自家製無添加めんつゆ」 材料 【保存容器5.8ℓ】 ・干し椎茸 5〜6枚(カット椎茸でも可) ・花かつお 100g ・煮干し 5〜6本(煮干し粉でも可) ・昆布 1m ・醤油 1…
