芋の子汁

肉団子に玉ねぎのみじん切りをたっぷり入れて、豆腐と低糖質パン粉で低糖質に揚げる。甘酢餡はラカントで。片栗粉は使ってますけど、薄めの味付けの野菜炒めと一緒に食べるのが私の糖質オフ。 肉団子と芋の子汁の夕食 もくじ 夕食 肉団子の甘酢あん 芋の子汁 昼食 低糖質牛肉のしぐれ煮トースト カレー風味の卵 ひとこと プラスチック資源ごみが有料 夕食 肉団子の甘酢あん 〇合い挽き肉・玉ねぎ・豆腐・卵・低糖質パン粉・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油 〇酢・ラカント・醤油・酒・中華スープの素・片栗粉 〇モヤシ・ニンジン・ピーマン・ごま油・塩 合い挽き肉をボウルに入れて、塩、コショウする。細かく刻んだ玉ねぎ、豆腐…

秋になると、東北の河原で「芋煮会」が開かれている様子がニュースで紹介される。それがなんとも美味しそうでうらやましい。子供が小さい頃は、夏のバーベキューは何度かやった。肉を焼くのも美味しいが、秋に鍋でイモっていうのがなんかいいんですよね。里芋に牛肉で醤油味というのは、テレビなどで見た山形県のらしいのを参考にしています。 芋の子汁 もくじ 夕食 芋の子汁 真カレイの唐揚げ 昼食 低糖質麺の冷やし中華 ひとこと ローリングストックと低糖質食品 夕食 芋の子汁 〇里芋・牛ばら肉・コンニャク・大根・ニンジン・ゴボウ・ネギ 〇昆布・だしの素・醤油・ラカント 鍋に水と昆布を入れて出汁をとる。一口大に切った牛…

こんにちは 根菜たっぷりのおつゆはおかずですね、 今夜は芋煮汁です。 豚肉、根菜たっぷり、里芋、キノコ、セリと豆腐。 【１０月２３日晩ごはん】 芋煮汁 サンマの塩焼き・大根おろし ほうれん草の卵炒め 胡瓜とワカメの酢の物 ：：：： 鯛のあら汁 鯛のうろこをペットボトルの蓋でこすり過ぎた・・・ 一皮むけて肌荒れ状態の鯛さんになってしまった、鯛のあれ汁ともいう(笑) 鯛と大根、葱、焼き豆腐。 ：：：： 【１０月２２日晩ごはん】 鯛のあら汁 春菊の胡麻和え ポテトサラダ 茹で鶏むね肉の梅あえ ：：：：じゃが芋を産直で購入、品種は「アンデス」皮が赤くて、中は黄色が濃い、 とても甘いじゃが芋です。 メロ…

みなさん こんにちは いつもわが家の地味な食卓を見ていただきありがとうございます。 『困ったときの鮭（神）頼み』 晩ごはんに鮭が登場したら・・・ 「あっ、冷蔵庫にメインの食材が無かったから冷凍庫から引っ張り出したな」 「なーーーーんも考えずに、バタバタ晩ごはんにしたな」 と、思った方は、大正解！！！ ※カラースター１００個プレゼント！！は、生憎ご用意できませんが。 １０月２８日 晩ごはん 芋の子汁、鮭、ぬか漬け モズク酢、レンコンの甘酢、残りの切り干し大根煮 メインは、芋の子汁です。 週に一度は頼りにしている鮭ですが、栄養価も高いんですよ、 ・・・ちゃんと説明できないけど。 赤い色素のアスタキ…