2022/5/10 4月にフェンス脇に咲いていたピンクの小花 ピンクの菜の花 サヤもついてすっかり菜の花だと思っていたら 菜の花の実？ 根ごと抜かれた状態で横たわっていました。 菜の花の根？ 花大根の根！！ 大根・・・？どう見ても大根・・・。 調べると花大根という花でした。 花大根の根２！ 空き地のフェンス脇に大根って！ 調べると花大根はアブラナ科の植物で、大根とは別の植物でした。アブラナ科の仲間ではあるようです。 豆の入ったさやも出来始めた柔らかいものはインドやタイでは食用にもするそうです。大根の実で検索するとレシピも沢山出てきます。 ちなみに菜の花の根はやはり小さい大根やカブのようですが食…
