こんにちは! あざらしです! 相変わらず下書きが翌日分までしかなくて、 自転車操業中のあざらしです(笑) ブロガーさんなら、この気持ちは分かるはず... 土日頑張って記事を書いても、下書きがないとしんどくなるので、 最低でも1週間分の下書きができるまでは、いつものペースで書きますね。 でも、今回の料理はマジでおいしいですよ! 期待してください!! 最近、休みの日は家から2駅先の逗子・葉山駅まで行って魚屋さんに足を運んでいます。 今まで挑戦してこなかった、魚さばきの練習です。 これは花鯛(はなだい)と呼ばれる鯛みたいです。 鯛も種類があって紛らわしいですね(笑) 600円前後で買えた気がします。…