苺の断面図

紅ほっぺ3月に入り、苺のお値段もグッと落ち着いてきました。1パック398円くらいで買えるようになったし、見切り品になると298円なんてことも。ただ、あまおうなどのブランド苺はなかなか値段が下がる事はなく、下手すると1000円近いお値段だったりするので、苺の値段も二極化が進んでいるんだなあ、という感じです。 紅ほっぺの断面図 紅ほっぺの断面図。形がいいですね。整ったおにぎりのようだ。紅ほっぺは比較的入手がしやすい品種で、苺狩りなどでもよく見かける品種ではないかな、と思います。私が住んでいる岐阜県では岐阜県産、愛知県産が多く出回りますが生まれが静岡県なので東京あたりでも紅ほっぺはよく出回っているん…

るるぶKids 関東のいちご狩りのスクリーンショット 先日ご紹介した、るるぶKidsのいちご狩り記事に関連して、関東のいちご狩りをまとめた記事が公開されました。私は主に、苺の品種について解説させて頂いております。また、全てではありませんが苺の断面図の写真も提供しておりますので、よかったらぜひ見てくださいね。そして、これからGW頃まで楽しめるいちご狩りの参考になさってください！ danmenzukan.hatenablog.com

栃木i37号改め、とちあいか とちあいか栃木県の苺と言えば、とちおとめ。…ですが、現在とちおとめは全国各地で栽培が可能となっております。また、全国各地でいちごの新品種が誕生しているため、いちご王国・栃木県のプライドをかけ、次々と栃木県オリジナル品種のいちごを開発。そのなかで誕生した、とちあいかが次世代エースとして今、注目を浴びているのです。 話は遡りますが、昔いちごと言えば「東の女峰、西のとよのか」という時代、栃木県は女峰でいちごの販売額1位をキープしていましたが、17年間死守したその座を福岡県に明け渡しました。女峰ではとよのかに勝てない！ということで開発されたのが、とちおとめ。そして再び首位…

うちの父親のお気に入り、岐阜県恵那市にある馥郁農園（ふくいく農園）さんの苺です。これも多分、章姫なんじゃないかな。正規品ではなく、完熟しているちょっとお得なタイプのパック入りの苺です。 とにかく、甘～い！果汁もたっぷりで口の中に広がるのですが、濃厚な甘さ、という訳ではなくって、やさしい甘さの果汁がジワジワ広がる感じ。味が濃すぎないので、ジュースみたいにゴクゴク飲める…もとい、食べられる苺ちゃんです。馥郁農園（ふくいくのうえん）http://www.fukuiku.org

岐阜県のオリジナル品種、美濃娘（みのむすめ）です。岐阜県のオリジナル品種の苺でいうと、濃姫を食べる機会のほうが多いのですが、久しぶりに美濃娘を買ってみました！ 美濃娘は2007年に品種登録された、岐阜県オリジナル品種の苺、第2号です。2021年現在で、岐阜県で栽培されるイチゴの約半分を占めているんだとか。確かにスーパーでもよく見かけます。まあ私は濃姫を好んで買っているんですが…。 美濃娘の特徴としては、大粒で果実のツヤが良く、果皮は朱赤で優れた外観というのがあります。美濃娘の断面図を見るとわかりますが、おにぎりのようにキレイな三角形をしていますよね。果肉が硬く日持ちが良いため、ケーキなどに使わ…

三重県産、かおり野です。三重県が開発した品種の苺で、登録されたのは2010年。今からおよそ12年前という事になりますが、意外と全国的には知られていない品種じゃないかなあ…と、なんとなく個人的に思います。岐阜県に戻って来てからは、近いからか三重県産のものがよくスーパーに並んでいるのですが。 交配親は、0028401×0023001と、ちょっと難しいですね。「女峰」「アイベリー」「とよのか」「宝交早生」「章姫」「あかしゃのみつこ」「とちおとめ」「サンチーゴ」といった主要な8品種をもとに交配を繰り返して、育成・選抜された品種です。かおり野の特徴は大きな円錐形で、どちらかというとシュッとしています。果…

熊本県産、恋みのりです。 農研機構が育成し、2018年に品種登録された割と新品種のいちご。甘さもあり、香りも強いという特徴があるのですが、SNSなどを見ていると「恋みのりっていう名前が可愛い！」という声をよく見かけます。恋みのりには「みのり（収穫）が多いこと」という願いが込められているんだとか。 恋みのりの断面図 恋みのりの断面図。果皮は朱色に近い明るい赤色。そして、苺の断面図も真っ赤という訳ではなく、内側に向けて白っぽくなっているのがわかります。 省力的に生産できるうえ、大粒で見栄えもよく収量が多い品種として開発された恋みのり。現在、九州方面を中心に栽培量が増えているんだとか。確かに、年々、…