見た目悪過ぎで御座ろう。 雨の日はパンが上手く行かないらしい。そんで、あるのは薄力粉とHM。苺パンが食べたいのでtry。ベトベト、捏ねづらいです。水分少な目にしてもベトベト、片栗粉を入れてみました。一時発酵後、苺ソースを練り込む作業が全然上手くいきません。 上記の様に見た目が悲しい結果に(;^o^)だがしかし!味はまずまずのところです! 周りにバターをたっぷりと塗りこんがりこんがり焼きすぎました(^◇^;)がはみ出た苺ソースとキャラメル化して、見た目よりウマ〜です。 かろうじて、練り込んだ苺は層に成りました。味ヨシ香りヨシ☆見た目は、、、、、難しいですね。 お昼は肉そば。ひやむぎの麺で温かいで…