▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するのは、スライスした野菜をサッと茹でて出し汁に漬けた【スライス野菜の茹でびたし】ですよー!冷え冷え味染みの野菜とツルツル食感の豚肉が食欲をそそるメニューです。 材料: ズッキーニ 1/2本にんじん 1/2本大根 100gきゅうり 1本しゃぶしゃぶ用豚肉 100g片栗粉 大さじ1食塩 小さじ1 ・出し汁みりん 50㏄醤油 50㏄お酢 50㏄酒 100㏄出し汁(お好みの出汁で) 250㏄ 作り方: 1・鍋に入れた出し汁の調味料をひと煮立ちさせたら、出し汁を加えて粗熱を取ります。 2・野菜はスライサーで薄くスライスし、豚肉は食べ…