草津グルメ

草津の街には、ときどき「静けさそのもの」を料理にして差し出す店があります。草津駅から商店街通りを南へ約10分。人の流れから半歩だけ外れ、左の路地へ身を預けた瞬間──景色が切り替わります。蔵を改装した和食店、「馳走 とし藤」さん。ここは、日常の雑音を一度預けてから入る場所です。 夜のおまかせで三度、心を整えてもらいました。そして今回は6年ぶり。しかも、当時は存在しなかった“昼のおまかせコース”（税込6,600円）。「進化」を確かめる、というより──“再会”に近い感覚で扉を開けました。 薄暗い店内。カウンターとテーブル席が、過不足なく静かに並びます。上品、という言葉が似合うのは相変わらず。けれどそ…

草津の夜に、ひとつ“気配の良い店”がある──そう聞けば、料理好きの心は静かに騒ぎ出します。草津駅最寄りの割烹料理店で、以前から気になっていたのが、カウンター10席ほどの小さな店「お料理まつ瀬」です。席数が少ない店には、逃げ場がありません。料理も、空気も、所作も、すべてが真正面からこちらに向かってくる。だからこそ、惹かれるのです。お店は移転され、草津駅から商店街を南へ約11分。通り沿いに、凛とした輪郭でそこにあります。派手に語らないのに、妙に記憶に残る佇まい。──そういう店は、たいてい強い。予約は専用サイトからスムーズに取れます。コースの種類は公式Instagramに掲載。余計な情報は削ぎ落とし…

草津駅西口──人の流れと街の鼓動が交差するロータリーの中心に、“約束の場所”が佇んでいます。それが「ホテルボストンプラザ草津びわ湖」。先日、会社の新年会で宴会場を利用したときのこと。華やかな席の裏側で、料理だけが静かに主張してきました。「これは偶然ではない。実力だ。」そう確信した瞬間、私の中で再訪は“予定”ではなく“必然”に変わりました。今回は、ホテル内ダイニングで提供される10食限定のプレミアランチコース（3,850円・税込）をレビューします。 予約はホテル公式サイトのフォームから。このプランの人気は本物で、平日を含めても2週間待ち。しかし、待つという行為は時に“期待”を磨き上げます。料理に…

草津温泉とはこんなところ 日本三名泉としての歴史|湯畑を中心とした温泉街の魅力 日本三名泉の1つで 群馬県の人気温泉地でもある草津温泉。湯畑を中心としたエリアは散策はもちろん 食べ歩きのスポットも数多くあります。そんな草津温泉の楽しみ方をご紹介します。 草津温泉へのアクセス 自家用車（渋川伊香保IC・碓氷軽井沢IC） 草津温泉の難点と言えば それはアクセスの悪さ。自家用車で高速道路を利用の場合 最寄りのICと言えば 関越道の渋川伊香保IC 又は 上信越道の碓井軽井沢ICなのですが 両方のICから一般道で約50~60km離れています。 電車＋バス（長野原草津口駅）|高速バス（都内各所から直行） …

草津駅から、徒歩5分足らず。たったそれだけの距離で、日常は──ふっと、異国にすり替わります。 外からは店の気配がほとんどしない三角柱の雑居ビル。視線を上げても、確信は持てない。それでも、人は“知っている場所”へ吸い寄せられるものです。2階にあるのが 「スパニッシュ バル プロモ」。ここは、草津の街角に紛れた「小さなスペイン」です。 入口はどこか頼りない。正面なのか裏口なのか分からない、看板横の勝手口のような扉。エレベーターか非常階段で2階へ。上がってしまえば導線は明快で、迷うことはありません。──むしろ、この“分かりにくさ”こそがいい。人気店がわざわざ隠れている。その事実が、期待を上げていきま…

草津駅から徒歩5分足らず。 滋賀では珍しいテナントビルの地下へと降りていきます。エレベーターか、やや急な階段を降りたその先に、静かに灯りをともす和食の名店があります。 私にとって、グルメの原点──「滋味康月」です。 ここで初めて体験した「食の感動」が、私の価値観を大きく変えました。 それ以来、両親やお世話になった方をお招きする、いわば“勝負どころ”の店として、節目ごとにこの暖簾をくぐってきました。 そして今回。 異動という一つのターニングポイントを迎え、6年ぶりに康月を訪れることにしました。 6年ぶりの扉を開ける これまでは夜のみの利用でしたが、「お昼が特に人気」という話を何度も耳にしていまし…

vol.23 休日の過ごし方（ 草津旅行 ） 草津へ行く途中の車窓 ブログをご覧いただきありがとうございます。 毎週月曜日20:30に更新しております。 おふ。と申します。 目次 vol.23 休日の過ごし方（ 草津旅行 ） ○このブログでは 1. 草津到着・宿のチェックイン（ 季の庭 ） 2. 湯畑へ 4. 朝食（ 季の庭 ） 5. 宿のチャックアウト（ 季の庭 ）・草津のお土産購入 ○このブログでは 「vol.23 休日の過ごし方（ 草津旅行 ）」についてご紹介していきます。 先日投稿した「vol.22 休日の過ごし方（ 新潟旅行 ）」の続きです。新潟から草津に移動し、全部で2泊3日旅を楽…